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梅フルブラで暑気払い！フローズンとミント＊

2015年06月25日 11:30


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皆さん、こんにちはーー*^^*

前回に引き続きの梅のフルーツブランデー。

前回の記事をアップした頃は、梅の季節にはまだ少し早かったのですが

いよいよ梅真っ盛り！ですね～。

青梅から完熟梅まで店頭で見られるようになりました。

我が家では、もう！梅ブラが止まらない！





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前回のエントリーで紹介させてもらった3本の梅ブラの中で

詳細は次回に～と、もったいぶってたジャーの中身は

ベルガモットが原料の紅茶アールグレイの茶葉を一緒に漬け込みました。

アールグレイと一緒に漬け込み楽しんでいるフルブラは

もっぱらリンゴだったのですが、今回は梅で挑戦！

間違いないおいしさでしたよー。

作り方は、いつものように簡単です！

冷凍した梅の実　4個、アールグレイ茶葉　2g、サントリーブランデーV.O　250mlを

密閉ジャーに入れ、2～3日おけば出来上がりです。






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飲み方はいつもと同じで、お好みで*^^*

上の画像は、ミントとソーダでミントジュレップ風。

アールグレイがしっかりと香る、おいしいミントジュレップの出来上がり(*^^)v

先日久しぶりに会った友人が、梅ブラにハマってるよ～～と！

その友人曰く、梅もおいしくてどんどん食べちゃってるって。

それを聞いて、ミントジュレップの中に1個梅の実を。

飲みながらかじってみたんだけど・・・結構なブランデー力！！

マネするかしないかは・・up to you！






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マネしない派の私の梅の実使用例はこれ！

パウンドケーキに焼き込みました(*^^)v

この写真は、5月末に開催の「2015年下半期チームフルブラ決起会」

チームフルブラのメンバーがひとり2品以上のお料理を持参し

フルブラ料理の魅力を再確認し合いました～。

レシピは後日、レシピブログお菓子連載で紹介させていただきますね。

分量メモをきちんと取っていなかったため・・・レシピにできない現状(^▽^;)






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さてさて！今日はもう一品*^^*


梅雨ももうじき明けるのでしょうか？まだまだか・・

梅雨の鬱陶しさ、そしてやってくる夏！

フローズン梅ブラで暑気払いをどうぞ！！

梅ブランデー　大さじ6、はちみつ　20g、氷　200gを

ブレンダーでガーーッと混ぜたら出来上がり＊





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口当たりがよく、どんどんイケてしまうので気をつけて！

この量を一気に食べてしまうと、かなり酔いが回ります～。

二つのグラスに分け、相方さんとお話でもしながらゆっくり召し上がってくださいね。



さあさあ、今からでも大丈夫。

梅の実を購入したら、まずは冷凍。

そしてその梅をブランデーに漬けてみてくださいね～。

鬱陶しい梅雨、暑い夏を元気に乗り切りましょう*^^*



2015年06月25日 11:30　 |　この記事のURL　 |　コメント(0)

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