My Precious Kitchen 世界一楽しいわたしの台所

• 『育児＋おいしいご飯』 高羽ゆきさん のMy Precious Kitchen
• 第25回　後編　07.18 アップ

Text : Shunsuke Ohno　Photo : Urara Nakamura（前編1～2p、後編1～3p）,Yuki Takaba（前編3p）

みんなから高羽ゆきさんへの Q&A

1

今までの自分史上No.1レシピは？

1

ミニキッシュ。古いのに、いまだにリピートの多いレシピなので。

2

ブログを始めたきっかけと、始めて変わったことは？

2

たまたまブログスタートキャンペーンみたいなものをしていて、なんとなく。全然知らない人が子供の成長を一緒に喜んでくれたり、普通なら係わらなかったであろう皆さんとの新しいつながりが楽しかった。

3

好きな食べ物、苦手な食べ物は？

3

苦手な食べ物は、あんこ。好きな食べ物は、ガレットやパウンドケーキなどシンプルな焼き菓子。

4

お料理のモットーやMYルールは？

4

自分が好き!おいしい!と思えるものなら、何でもあり。

5

これだけは冷蔵庫・キッチンに欠かせない、という食材や飲み物は？

5

トマト・アボカド（息子が毎日食べるので）、にんじん（娘の大好物で何にでも入れるので）。

6

最近ハマっている食べ物やおすすめのお取り寄せはありますか？

6

今、一番会いたい人は？

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TWGのブラックティーはお気に入りで、お客様にもよくお出しします。高級なので、毎日は飲めませんが・・・。トマトは息子の大好物で、今まで以上にこだわって、おいしいトマトを探求しています。

7

OL時代の親友。事情でもう10年近く会っていないけど、メールや手紙のやりとりはあって、ずーーーーっと誰より私の仕事を応援してくれているので。

8

フリータイム、お料理以外でどんなことをして過ごされたいですか？

8

2歳のちびがかわいい盛りなので、入園前の残りわずかな期間を息子を愛でながら過ごしたい（笑）。あとは、模様替えが好きなので、より使い勝手よく見栄えよくなるように収納をちょこちょこ変えたり。

9

好きな音楽や映画があれば教えてください！

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アンジェラ・アキさん『手紙』。娘が好きで当時何度も何度も歌っていて、最近久しぶりに聞いてみたくなった。

10

最近のお仕事で、印象に残っているものは？

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「あいちのおさかなコンシェルジュ」。とにかく毎日魚をさばいて料理して、4日間で100レシピの撮影は過酷だけど、発見もあり楽しかった！

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