My Precious Kitchen 世界一楽しいわたしの台所

• 『タラゴンの挿し木』 タラゴンさん のMy Precious Kitchen
• 第12回後編　06.21 アップ

Text : Rumiko Igaki　Photo : Urara Nakamura（前編1～2p、後編1～2p）, Taragon（前編3p、後編3p下段)

みんなからタラゴンさんへの Q&A

1

今までの中でNo,1レシピは？

1

はんぺん肉団子のマスタード照り焼き

2

苦手な食べ物はありますか？

2

食べられますがあまり得意ではないのが生クリームのホイップ、あとは脂の多い肉。

3

人生最後の晩餐は何を食べたいですか？

3

美味しいお寿司

4

お料理のモットーは？

4

簡単で美味しくて、旬のもの。

5

ご主人との家事の分担は？

5

平日は100%私、休日は料理や子供の世話など主人も手伝ってくれます。人が集まる時にはルールがあり、私の友人が来る時は主人が、主人の友人の時は私が…ひたすらサービスに徹します（笑）

6

お休みの日のすごし方は？

6

隔週で書道を習ったり、友人たちを招いてホームパーティをしたり。 家にいるときは子供たちと工作や料理（手打ちうどんやパン作り）をして、外出するときには朝から一日外で遊び倒します。

7

1ヶ月お休みができたらどうすごしたいですか？

7

短期留学に行きたいです。実際は子供がいるので親子留学でしょうか。現地の料理を習ったり、美味しいものを食べたり、買物したり、語学を学んだり…できたら最高！！！

8

仕事の息抜きはどのようにしますか？

8

呑みます、そして食べます！あとは友達と爆裂トークで盛り上がったり♪

9

料理を作る上で上手に作るポイントを教えてください

9

鮮度のよいものを使うこと、そしてよく切れる包丁を使うこと。

10

これからどんな活動をしていこうと思っていますか？

10

子供の料理教室や食育促進などもしていきたいです。また今まで以上にメディア等に料理を発信したり、他業種と料理コラボイベントなどもしたいと考えています。

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次回のMy Precious Kitchenは・・・

• 7月 5日更新予定
  ブログ 「TOMOKOのはたらくあなたとわたしへ　ほっこりかんたんおつまみ」 の TOMOKOさん 登場です！