My Precious Kitchen 世界一楽しいわたしの台所
みんなのお家のキッチンやごはんのこだわりをちょっぴり教えてもらいましょう。我が家にも使えるヒントや暮らしがもっと楽しくなるコツがあるかもしれません。好きなものに囲まれて美味しい料理と笑顔があれば毎日もきっと楽しくなるはずです。
- 『タラゴンの挿し木』 タラゴンさん のMy Precious Kitchen
- 第12回前編 06.07 アップ
Text : Rumiko Igaki Photo : Urara Nakamura(前編1~2p、後編1~2p), Taragon(前編3p、後編3p下段)
- 築60年の家の6畳間をリフォームしたキッチン
- 築60年ほどになるご主人の生家を8年前に、水回り関係から家全体を随所にリフォームをして暮らしているタラゴンさん。 こちらのキッチンも元々は6畳間だった空間をリフォームしたそうで、広々として、収納もたっぷりあるところがお気に入りです。 キッチンのMyルールは? 「まだ子どもが小さいので、すべてを決まった場所にしまい込むようにしています。子どものものや普段使いのものは、お手伝いしやすいよう収納の下の段の手の届くところへ。我が家はたくさんの人が来てキッチンを使うので、どこに何があるかわかりやすいようにしまうことも心がけています」
調味料全般が入った引き出し。「ホームパーティや料理教室を度々開催するので、大きいサイズを購入しています。ものにもよりますが、人が集まることが多い時期は1ヶ月以内で使い切ります」