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教えて!かな姐さん かしこいママの(秘)時短レシピ

2014年3月をもって連載を終了させて頂きました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。

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好き?嫌い?好き?嫌い?

♪嫌いじゃないけど嫌いじゃないけど♪

(って、パンツをいっぱい履いてる芸人さん、知ってる?アハハハハ)

 

 

さてさて。

同じ母さんから生まれてきて同じように母さんの作ったモノを同じように食べさせてきた3人兄妹だけど、何故かそれぞれみんな好きなもの、嫌いなものってあるんだよね。

不思議だよね。

母さんは小さい頃、ほんっとになんでも食べる子だったようで、嫌いな食べ物なんてほとんどなかった。

出されたものは全て食べたヽ(´▽`)/

子どもの嫌いな食材ベスト10に挙げられちゃうような残念な食材たち、例えばナス、シイタケ、トマト、ピーマンにニンジン、んーっと他にはほうれん草とか小松菜?ネギ?

母さん、嫌いなもの、なし。

ナスやシイタケなんて、むしろ好きな食べ物の部類に入ってた。

干ししいたけを甘辛く炊いたヤツだとか、ぐんにゃりしたナスの煮物も、酸っぱい食べ物もめちゃめちゃ大好きだった。

小腹がすいた時にはよく台所に忍び込み、こっそり梅干しを出してきて飴代わりにポイポイ食べてるような子だった。

 

ところで母さんも3人兄妹だったって知ってたかな?

母さんには二つ違いのお兄ちゃんが居て、三つ違いの妹が居た。

そう、今のわたしの子たちと同じ兄妹構成、長男、長女、次女、の構成だったわけ。

わたしは真ん中っ子だから、なーちゃんと同じ位置。

お兄ちゃんが好き嫌いしていたかどうかは、あんまり記憶にないんだけど(でもわたしほどなんでも食べる子じゃなかったはず 笑)、母さんの妹!さーちゃんは、好き嫌いだらけの子だったヽ(´▽`)/

上に挙げた野菜ほとんど嫌いなんじゃなかったかな?(今は大人なのできっと食べるだろうけど)

 

なんでも食べる子だったわたしの子どもたちも、やっぱり食べる子と食べない子がいる。

てんきちはご存知のようにきのこ類全般、ナス(これは大分食べられるようになった)など。

すぅは・・・・・挙げ出したらキリがないほど嫌いなもののオンパレード。

まるで小さい頃のさーちゃんだ(゚Д゚)!

 

 

んでね、真ん中っ子のなーちゃん。

なーちゃんはね、母さんと一緒、嫌いなものがないんです。

なんでも「美味しい美味しい」と言って食べる。

 

小さい頃、

「母さんに似てるねーーなーちゃんは。

なーちゃんは、何でも食べるなぁー

母さんにそっくりだわー」

って言うと、めちゃめちゃ喜んで、んで残さず食べるようになった。

あんまり量は食べられないんだけど、そして時間も掛かるんだけど、でもいつもお皿をぴっかぴかになるまでちゃんと食べて運んでくれるのは、なーちゃんだけ。

今日はそんななーちゃんのセレクトです。

P7305091.JPG

はい、干ししいたけの混ぜご飯。

甘くて美味しいって大喜びしてくれます。

母さん、よく「混ぜご飯」ってするでしょ、「炊き込みご飯」じゃなく、「混ぜご飯」。

なんでと思う?

 

それは・・・・白いご飯が食べたいっていう人たちもいるから、味付きご飯にする前に白いご飯を取り分けておきたいからヽ(´▽`)/

食べたい量だけ混ぜればいいし、とっても便利ー!

干ししいたけの甘辛混ぜご飯のレシピはコチラから→☆

 

 

2008年8月 2日 08:26 | この記事のURL | コメント(2) | トラックバック(0)



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コメント(2件)

初めまして。前からコメントという物にチャレンジしたかったんですが…。なんせパソコン初心者なんで、どうしたらいいか解らなくて…。このコメントも、無事にかな姐さんのところに辿り着くのか、かなり不安なんですが…。どうしても、お礼と感動を伝えたくて!
私は一人暮らしなので、分量を間違えて失敗することもしばしばあるけど、かな姐のお陰で料理する事の楽しさを知りました!そして、かな姐のレシピは素晴らしい!(私が分量を間違えなければ…。)ホントにホントに感謝してます!!
暑さに負けず、頑張ってくださいね♥

投稿者: まさみゆ | 2008年8月12日 01:29

母もよくきのこのごはん作ってくれました。
なつかしいな〜
って思いながら
挑戦してみようと思います!
な〜ちゃんのお勧めおいしそうだから

投稿者: ももまり | 2008年8月 4日 16:15



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