My Precious Kitchen 世界一楽しいわたしの台所

• 『山羊座(*´｀*)のおうちでおやつ』 山羊座(*´｀*)さん のMy Precious Kitchen
• 第57回　後編　03.17 アップ

Text : Shunsuke Ohno　Photo : Urara Nakamura（前編1～2p、後編1～3p）, Yagiza（前編3p）

みんなから山羊座(*´｀*)さんへの Q&A

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今までの中で自分史上No.1レシピは？

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ピスタチオのマカロンです。マカロンは高い技術が必要なお菓子なので納得が行くまで10回以上は試作を繰り返しました。その中で生まれた自信を持ってお教えできるレシピです。

2

ブログを始めたきっかけは？ブログ名、ブロガー名の由来は？

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友人に勧められて始めました。当時は高校生だったので絵日記や日常の事などが主でした。ブロガー名は生まれの星座から。12/24生まれの山羊座です（笑）

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1ヵ月でも食べ続けられる大好物といえば？苦手な食べ物は？

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ごはんと味噌汁があれば生きていけます（笑）。日本人なのでやはり和食は外せません。苦手な食べ物はありません。なんでも食べます！

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これだけは冷蔵庫・キッチンに欠かせない、という食材や飲み物は？

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小麦粉、砂糖、バター、卵、アーモンド、牛乳、チョコレートなどのお菓子作りに必要な基本の材料は必ず常備しています。

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最近ハマっている食べ物やおすすめのお取り寄せは？

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ポトフにハマっています。簡単に作ることが出来て野菜もたっぷり入り、体も温まるので冬場によく作っています。野菜のおいしさを堪能できますよ！ お取り寄せはあまりしませんが、以前、静岡のお茶屋さんから取り寄せた濃さの違う抹茶のアイスクリームの詰め合わせが美味かったのを覚えています。コンセプトも新しく、抹茶好きには堪らないアイスクリームでした♪ 「ななや」さんというお店です。

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インテリアやライフスタイルなど参考にしているショップ、カフェ、雑誌などはありますか？

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B-COMPANYさんやstudioCLIPさんが好きでよく行きます。ナチュラルな家具やキッチン雑貨を扱っているのでとても気に入っています。

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今、一番会いたい人は？

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恐れ多いですが、お料理ブロガーのゆーママさんにお会いしてみたいです。お料理アプリを通じて知って以来長年のファンです！

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お料理以外で、リラックスタイムの過ごし方といえば？

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地図が大好きなので暇なときに眺めています（笑）。他にもピアノを弾いたり、フィギュアスケート観戦(テレビ)も好きです。リラックスするのと同時に良い刺激やインスピレーションをもらえるので、お菓子の創作意欲もアップします。

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元気をくれるお気に入りのエンタメタイトルは？

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いきものがかりの曲が好きで、お料理やお菓子を作りながらよく聞いています。前向きで元気をもらえます！

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最近のマイブームは？

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雑貨屋さんや食器店さん巡りです。自由が丘や代官山におしゃれなお店が多いのでよく行きます。キッチン雑貨は見ているだけでも楽しいのであっという間に時間が過ぎてしまいます。

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  ブログ 「週末の作り置きレシピ」 の スガさん 登場です！