My Precious Kitchen 世界一楽しいわたしの台所

• 『酒と泪とつまみとまちこ』 まちこさん のMy Precious Kitchen
• 第55回　後編　01.27 アップ

Text : Shunsuke Ohno　Photo : Urara Nakamura（前編1～2p、後編1～3p）, Machiko（前編3p）

みんなからまちこさんへの Q&A

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今までの中で自分史上No.1レシピは？

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黄金チキンはもう何十回も作っています。手羽元イコールこれ！くらいの勢いで。その時の気分でおろしにんにくや胡椒を入れてもおいしいです。夫も好きで、ブログを見てつくってくれたりします。

2

ブログを始めたきっかけは？ブログ名、ブロガー名の由来は？

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元々食べ物系のSNSをやっていて、その時のフォロワーさんに誘われてアメブロのSimplogから始めました。ブログ名は、ふと河島英五さんの「酒と泪と男と女」を文字ったらおもしろいんじゃないかと思いついてつけました。ブロガー名は中学生の頃からのあだ名で、友人からたまに「本名なんだっけ？」と聞かれるくらい馴染んでいます。

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1ヵ月でも食べ続けられる大好物といえば？苦手な食べ物は？

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お寿司。くら寿司大好きで毎日でも通いたいです。苦手な食べ物はりんごや梨を煮たもの。生は好きなのですが、あの独特の食感が苦手です。

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レシピはどのように思いつきますか？

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出産前は飲みに行っておいしかったものを家でも作りたい！とよく挑戦していました。 アボカドとまぐろのタルタル、白菜のシーザーサラダなんかはまねっこして作ったものです。今はインスタやブログ記事、テレビなどからヒントを得て作ることが多いです。

5

これだけは冷蔵庫・キッチンに欠かせない、という食材や飲み物は？

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娘用のひきわり納豆、食パン、麦茶。夫用のバーリアル（ビールテイスト飲料）、焼酎。

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最近ハマっている食べ物やおすすめのお取り寄せは？

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最近、というか常にですがラーメンが大好きで家でも外でもよく食べます。麺だけ多めに買って、昼ごはんに作るときは必ず2玉茹でて1食分のスープで無理やり食べています（笑）

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インテリアやライフスタイルなど参考にしているショップ、カフェ、雑誌などはありますか？

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unicoが好きで、リビングと子供部屋のカーテンもunicoです。欲しいソファもあるのですが、お高くてなかなか手が出ません。

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今、一番会いたい人は？

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大食いタレントのMAX鈴木さん。食べているところを生で観てみたいです！

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元気をくれるお気に入りのエンタメタイトルは？

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マンガ『おいしい関係』や『働きマン』は読むとやる気が出ます。それからリクエストされて毎日観ているアニメ『アンパンマン』の歌は歌詞が深いなぁと。

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最近のマイブームは？

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iPhoneのメモリーという機能があることに気づいてからハマっています。カメラロールに入っている写真や動画を組み合わせて自動で音楽付きのスライドショーにしてくれるのですが、毎日のように見てしまいます。

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