My Precious Kitchen 世界一楽しいわたしの台所
みんなのお家のキッチンやごはんのこだわりをちょっぴり教えてもらいましょう。我が家にも使えるヒントや暮らしがもっと楽しくなるコツがあるかもしれません。好きなものに囲まれて美味しい料理と笑顔があれば毎日もきっと楽しくなるはずです。
- 『酒と泪とつまみとまちこ』 まちこさん のMy Precious Kitchen
- 第55回 後編 01.27 アップ
Text : Shunsuke Ohno Photo : Urara Nakamura(前編1~2p、後編1~3p), Machiko(前編3p)
- お友だちから譲り受けたテーブルは、すっかり家族の一員に
- アートのような3つの窓が印象的なダイニングには、このお住まいに引っ越してきたときにお友だちのお古をいただいたというIKEAのバタフライテーブルが。
「落ち着いたら新しく買おうと思っていたのですが、使っているうちにこのままでいいような気がしてきて。ほんと行き当たりばったりなんです、いつも(笑)」。
床の傷防止に付けたセリアのイス脚カバーはまるで靴下を履いているようで、テーブルもチェアーもすっかり家族の一員です。
お気に入りはunicoで一目惚れしたという照明。よく見るとメイソンジャーが使われているんです!「紅の豚(ジブリ作品で一番好きです)みたいな色が気に入っています」というソファもいい雰囲気。
- おつまみにも!まちこさんの常備菜3選
- 鶏ハムに鶏レバーのバルサミコ煮、にんじんのひらひらマリネと冷蔵庫から常備菜を選んだら、いつものグラスにワインを入れて。あっという間に素敵な家飲みセットが登場しました。
この3つはご主人も「いつでも食べたい」というほどのお気に入りで、「夫は好みが似ているのでありがたいです」。
そして、取材チームもおすすめされてハマったのが常備菜×クリームチーズの組み合わせ。「鶏ハムとクリームチーズをアテにワインを飲むのがたまらないです!クリームチーズといくらと大葉を海苔で巻くのも好きですね」。何にでもあうクリームチーズの懐の広さ、感動モノです!クリームチーズとねぎのおかか和えもおすすめ。
ブログにも登場する娘さん、ぴのこちゃんは「いまのところ好き嫌いなくなんでも食べてくれるので、やっぱり食いしん坊なわたしたちの子だなと(笑)」。まちこさんの鶏ハムをつまみながら乾杯する日、待ち遠しいですね。