私の大好きなパン屋さん。

「ARIETTA」

ちょっとお値段が張るので、そういつもは行けないけれど。。

行く時には、ついつい沢山買い込んでしまいます。。

そして結局食べきれずに、おやつに変身させてしまう事もしばしば。

そこで今回は、その「ARIETTA 」の バゲットを使ってラスクを焼いてみました。

ザクザクと歯ごたえがあって、苦めのカフェオレなんかと一緒に食べたい大人のおやつ。

子供向けには、スーパーなどでも売っている「ソフトフランス」で作るのが一番。

ふんわり柔らかい「ソフトフランス」を使って作ると、サクサクと軽い仕上がりになります。

・・・ラスク　レシピ・・・

バゲット　　　　　　　　　　　　　　　　　　１/２本

バター（無塩でも有塩でもお好みで）　　〜

砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〜

・・・作り方・・・

１．バゲットを５ｍｍほどにスライスし、柔らかく練ったバターを薄く塗る。

２．バターを塗った面を砂糖に押し付ける。余分な砂糖は払い落とす。

３．バゲットをオーブンペーパーを敷いた天板に並べ、130度のオーブンで３０分ほど綺麗な焼き色がつくまで焼く。

４．焼けたらケーキクーラーなどにのせて冷ます。

・・・point・・・

●砂糖はグラニュー糖を使いましたが、甜菜糖や粗糖などでも作る事が出来ます。

●バターが無い場合はマーガリンでもＯＫ！

●お好みでシナモンなどのスパイスを振っても美味しいです。

・・・簡単ラッピング・・・

今回は「ルックバッグ」というマチのついた紙袋を使いました。（一番小さい３Ｓというサイズ使用）

中のお菓子が見えるように、窓が付いています。

これにラスクを入れ、口の部分を２〜３ｃｍのところで折り、穴あけパンチで穴を開けて、そこにリボンを通して結びます。

このルックバッグクはそれだけで充分可愛いので、何もいじらなくても良いかな？なんて思いますが、お好みで手描きのメッセージや、スタンプを使って模様などを入れても良いですね。

 私は「Bon appetit!」と書いてみました。

フランス語で「たくさん召し上がれ♪」という意味です。