はじめまして。

今日からこちらで連載をさせていただけることになりましたsolaです。

そうそうたるメンバーの中に

私なんぞが入れていただけてかなり恐縮していますが

私なりにのんびりと楽しく

普段着のおやつのレシピと

ちょっとしたお裾分けの時に嬉しい簡単ラッピング

器のコーディネートなどなど。。。

そのへんのことを綴ってみたいと思っています。

では、初回ということで。。

ちょっとだけ自己紹介をさせてください。

私は静岡県のとある観光地で、

ペンション経営をする両親のもとに生まれました。

子供の頃から、料理やおもてなしの仕事を身近に見ていたので、

大人になると自然と食に興味を持ち始め、

気が付いたらこの世界にどっぷりと漬かっていた次第です。

製菓学校を出て、フードコーディネーターのアシスタントを経験した後、

カフェやケーキショップで経験を積んで、

２０００年に自宅にてお菓子教室を初めました。

２００５年に子供を出産してからは、

同じくママである友人達と「coucouspoon」というおやつのイベントや

ケータリングをするユニットを組んで活動しています。

この６月１０日には初めての著書

「はじめてでもカンタン。おいしいおやつ。  」も発売されました。

と、簡単に自己紹介してみましたが、

これからここでもっともっと濃い内容のお話もしていけたらと思っています。

そして、同じものに興味を持っている方々と色々と意見を交換したり、

楽しくお話出来たら嬉しいです♪

どうぞよろしくお願いします。