みきママ連載：バリエいろいろ！藤原家のリメイク★お昼ごはん

みきママ

育ちざかりの7歳と3歳の男の子2人のママ。野菜ソムリエの知識を生かし、栄養バランスを考えた月2万円台の豪華な節約レシピを紹介するブログ「藤原家の毎日家ごはん」が大人気。現在はTVやイベント出演のほか、書籍「藤原さんちの毎日家ごはん」「藤原さんちの毎日家ごはん2」(主婦と生活社)が好評発売中。
ブログ：
http://ameblo.jp/
mamagohann/

• > お知らせです！
• > ロコモコ。
• > チャーハン
• > 和風ミートソース。
• > ライスコロッケ。
• > アラビアータ。
• > スティックサモサ。
• > バインミー風バケットサンド
• > 豪華ドリア。
• > ペペロンチーノ【2】

• > おかず (4)
• > ごはん (2)
• > シチュー (1)
• > パスタ (4)
• > パン (2)
• > 麺もの (6)
• > 丼もの (3)

• > 2012年11月 (1)
• > 2012年7月 (1)
• > 2012年6月 (1)
• > 2012年5月 (2)
• > 2012年4月 (1)
• > 2012年3月 (1)
• > 2012年2月 (1)
• > 2012年1月 (1)
• > 2011年12月 (1)
• > 2011年11月 (2)
• > 2011年10月 (2)
• > 2011年9月 (2)
• > 2011年8月 (2)
• > 2011年7月 (2)
• > 2011年6月 (3)

連載ブログランキング

2012年11月をもって連載を終了させて頂きました。
たくさんの方にご愛読いただきましてありがとうございました。

和風ミートソース。

こんにちは〜！！藤原です！！夏に近づいてきましたね！！寒がりだから嬉し〜！！

 

 

 

 

 

 

 

先日、衣替えをしてさ、はる兄とれんちびの夏服をどっさり取り替え。サイズをみると、あれ？夏服小さくないか？

 

 

 

 

 

 

 

慌ててはる兄とれんちびに着せてみる。どれもつんつるてん。

 

 

 

 

 

 

 

慌てて次から次へ着せる。2人してつんつる。ほとんど着れないじゃないかーーーー！！

 

 

 

 

 

 

 

着れる洋服は1/3へと減った。小さくなったはる兄の洋服を今度はれんちびに着せてみる。ぶっかぶっか。だめだこりゃー。

 

 

 

 

 

 

 

パンツもトップスも靴も、次から次へと着れなくなるな。大きくなるのは嬉しいけどね、お金かかるなー、もー（牛）！！

 

 

 

 

 

 

 

そして、私の衣替え。あれ？去年のパンツがどれもきつい。

 

 

 

 

 

 

 

しまった！！子供たちのことを言ってる場合じゃないな。シェイプアップしないとな。

 

 

 

 

 

 

 

 

それでは、リメイクランチ、一気に行ってみよ〜！！

 

 

 

 

 

 

 

和風ミートソース（2人前）。

 

 

根菜の煮物、たっぷり作ったから、あまった〜！！！

美味しいランチに変身させるか。

 

 

 

 

 

 

 

まず、煮物を細かく刻んで〜、

200ｇ。

 

 

 

 

 

 

 

お次は、ひき肉とトマト缶と調味料で炒めて〜、

豚挽肉（200ｇ）・刻んだ煮物・トマト缶（200ｇ）の順に炒め、ケチャップ（大さじ2）・顆粒コンソメ（小さじ1〜2）・おろしにんにく（小さじ1）・塩胡椒（少々）を入れて炒める。

 

 

 

 

 

 

 

茹でたパスタ（200ｇ）にのせてできた〜！！

わお。ソースたっぷりで美味し〜！！2日目の煮物は美味しいからね、それを使ったミートソースの味は深みがでて、ぐ〜！！

 

 

 

 

 

 

 

さてと、今日はお友達のお家でランチ会だ！！私はね、デザート担当。行ってきま〜す！！

 

2012年5月29日 11:47 | この記事のURL | トラックバック(0)