クーピーさんの赤ちゃんが喜ぶ離乳食レシピ
クーピー
フードコーディネーター、食生活アドバイザー。2児のママ。自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。ブログ「クーピー 30分クッキング〜楽しい簡単料理〜」も好評執筆中！
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ほうれん草のたまご丼（カミカミ期）
今週は離乳食レシピ（カミカミ期/9〜11ヵ月ごろ）のレシピを
ご紹介します☆
「ほうれん草のたまご丼」（カミカミ期/9〜11ヵ月ごろ）
ふんわり卵の丼です♪
＜レシピ＞
【材料】
ご飯 40g
ほうれん草（葉先） 10g
人参 5g
溶き卵 1/2個分
だし 1/2カップ
【作り方】
１） ご飯は粗みじん切りにした後、水（大さじ3）をかけてラップをし、
レンジで1分加熱する。
２） ほうれん草は柔らかく下茹でし、粗みじんに切る。
人参は皮をむき粗みじんに切る。
３） 鍋にだしと人参を加え柔らかく煮た後、ほうれん草を加え
溶き卵を回し入れる。軽くかき混ぜ全体に火を通す。
４）ご飯に３を盛る。
【ポイント】
☆卵を加えた後はかき混ぜすぎず、軽くゆっくり混ぜる程度に
するとふんわり仕上がります。
来週は離乳食レシピ（パクパク期/1歳〜1歳6ヵ月ごろ）をご紹介します☆
2014年2月18日 17:00 | この記事のURL | コメント(0)
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