クーピーさんの赤ちゃんが喜ぶ離乳食レシピ

クーピー

フードコーディネーター、食生活アドバイザー。2児のママ。
自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。ブログ「クーピー　30分クッキング〜楽しい簡単料理〜」も好評執筆中！
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枝豆とトマトの白和え（カミカミ期）

今回は暑い夏でも食べやすい離乳食レシピ（カミカミ期/9〜11ヵ月ごろ）

をご紹介します。

 

 

「枝豆とトマトの白和え」（カミカミ期/9〜11ヵ月ごろ）

 

 

軽く冷やしても美味しいですよ。

 

 

＜レシピ＞

【材料】

枝豆（さやから出して）　　　　　10g（約12粒）

トマト　　　　　　　　　　　　　　　30g

絹こし豆腐　　　　　　　　　　　40g

 

【作り方】

１）   枝豆は柔らかくゆで、さやから出して薄皮を取り除いた後、

包丁の側面で軽く押し潰してから、粗く刻む。

２）   トマトは皮と種を取り除き、1cm角に切る。

３）   豆腐は湯通ししてからしっかり水気をきり、粗熱が取れてから

１、  ２を加え和える。

 

【ポイント】

☆枝豆は柔らかめに茹でます。

☆仕上がりが水っぽくならないように、豆腐はキッチンペーパーなどで

しっかり水気をおさえます。

 

 

来週は離乳食レシピ（パクパク期/1歳〜1歳6ヵ月ごろ）をご紹介します☆

 

2013年8月 6日 17:00 | この記事のURL | コメント(0)

 

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