My Precious Kitchen 世界一楽しいわたしの台所

• 『Quality of Life by JUNA』 JUNAさん のMy Precious Kitchen
• 第46回　後編　04.15 アップ

Text : Shunsuke Ohno　Photo : Urara Nakamura（前編1～2p、後編1～3p）, JUNA（前編3p）

みんなからJUNAさんへの Q&A

1

今までの中で自分史上No.1レシピは？

1

昆布だしで作る和風ミートソーススパ

2

ブロガーネームの由来は？またブログを始めたきっかけは？

2

軽自動車スズキアルト「JUNA」から来ています。学生時代にずっと乗っていた車で思い出深かったので。ブログは、病後のドン底期にJUNA夫さんのすすめではじめました。最初は猫をかぶっていました(笑)

3

1ヵ月でも食べ続けられる大好物といえば？また苦手な食べ物は？

3

ハンバーグといいたいところだけど、1ヵ月だったら塩むすびかな(笑)。ごはん大好き！苦手な食べ物はアレルギーの関係もあって甲殻類やたこ、いか、貝類など。

4

お料理のモットーやMYルールは？

4

モットーは「誰かのため」であること。「ルール」ってものは嫌いなのでなし！

5

レシピはどのように思いつきますか？

5

日々の家庭料理は、冷蔵庫の賞味期限の関係で組み合わせているだけです(笑)。仕事で依頼されたレシピは、自分の舌や鼻の感覚をたよりに妄想クッキングを一通りしながら、組み立てあげていく感じです。家族の意見も大切にします。

6

これだけは冷蔵庫・キッチンに欠かせない、という食材や飲み物は？

6

昆布(昆布だしマニアなので)、ウィダーインゼリー（撮影中集中力が切れるとすぐチャージ 笑）

7

最近ハマっている食べ物やおすすめのお取り寄せは？

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パルム（アイス）。そもそもお取り寄せなんてかっこいいことは、したことないです(笑)

8

インテリアやライフスタイルなど参考にしているショップ、カフェ、雑誌などはありますか？

8

全然ないです(笑)。ブランドなどへのこだわりも全然ないので、好きなもの、かつリーズナブルなものを直感で選ぶ感じでしょうか。色味と雰囲気が統一されていれば問題なしとみなします(笑)。ちなみに雑誌は美容院でしか見ません(笑)。カフェ巡りは大好きで、夫婦の週末の楽しみ。ドレッシングが自家製でおいしい店はだいたい料理もおいしいです。（JUNA調べ）

9

今、一番会いたい人は？

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SMAP ！！10代の頃からずっとファンです。いつか仕事でSMAPに会うことが夢です！！ 料理しながらも鼻歌でしょっちゅう歌っています。ちなみに踊りもついています。『JOY!!』とか大好き。だからこぼしたり落としたりします(笑)

10

自分を動物にたとえるなら？理由もうかがえますと幸いです。

10

サル。大学時代にめっちゃ言われたから(笑)。顔というより行動がサルっぽいらしいのです。

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  ブログ 「元バーテンダーの簡単家バルレシピ　金魚の肴」 の 青山金魚さん 登場です！