My Precious Kitchen 世界一楽しいわたしの台所

• 『たっきーママ＠＊＊happy kitchen＊＊』 たっきーママ（奥田和美）さん のMy Precious Kitchen
• 第31回　前編　01.09 アップ

Text : Shunsuke Ohno　Photo : Urara Nakamura

「見せる」「見せない」にはこだわらない、使いやすさ重視！

白を基調に、木目調のダークブラウンが差し色になったシンプルモダンなたたずまい。大阪の中心地へのアクセスも抜群の住宅街にお住まいになって5年目、「私が背が高いので全体が高めなのが気に入ってます（笑）」というたっきーママさんのキッチンです。
よく使うものは作業台にセットされていたり、シンク下やカウンター下などすぐ出せる場所にも収納されていたり、「『見せる収納』とか『すべてを収納する』とかにこだわらず、とにかく使いやすさ重視です」。
広めにとられたカウンターの下にはたっぷり入る引き出しが3段。そのうち、お子さんの背の高さにぴったりの2段目は「子供が自分の食器やお箸などを自分で取れる位置に置いています」とお子さん専用に。楽しそうに自分で食器を出す様子が浮かぶようでした。

IHコンロのまわりには、常に使う包丁、菜箸、おたま類、スパイス、オイルなどを使いやすく仕分けをしてセット。スパイスラックや箸立てなど、「出したままにしておくものは黒かシルバーに統一します」というさりげないコーディネートも見逃せません。「カラフルで可愛いものも好きなのですが、そういったものは小物だけにして引き出しの中にしまっています」。
すぐ取り出せるよう、コンロ背面のレンジ台に収納されているのは思い出のル・クルーゼ。「10数年前、当時の私にとっては高価なもので、料理も上手とは言えなかった私は初めて使う時にドキドキしたのを覚えています。娘が出来たらお嫁に行くときに持たせようと思っていたけど、2人とも男の子でした（笑）」。

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