鱈のカレーフリット☆ レシピ

この記事をお気に入りに追加する

鱈のカレーフリット☆

2017/03/13 UP! (ID: r1161166)

人数 人数:3人分 調理時間 調理時間:15~30分
料理紹介
ふわふわ美味しいカレー味のフリット☆
鱈にしっかり下味をつけて揚げるのでご飯やお酒とよく合います♪
材料
  1. たら(切り身) 3切れ
  2. ★卵 1個
  3. ★マヨネーズ 大さじ1
  4. ★カレー粉 小さじ1
  5. ★水 大さじ1
  6. 小麦粉 大さじ2
  7. ベーキングパウダー 小さじ1+1/2
  8. サラダ油 適量
作り方
  1. 1.

    たらは骨をとって一口大に切り、塩・こしょう少々(分量外)をふっておく。

  2. 2.

    ボウルに★を入れてよく混ぜる。

  3. 3.

    小麦粉・ベーキングパウダーを加えてさくっと混ぜる。(粉気が少し残るくらい)

  4. 4.

    1を3につける。

  5. 5.

    鍋にサラダ油を深さ2cm程入れて熱し、4を中温でこんがり揚げる。(3〜4分)

  6. 6.

    油をきってお皿に盛る。

ワンポイントアドバイス
ころも液をたっぷりつけて揚げるとふわふわな仕上がりに♪
コメント
この記事への感想コメント:0件
おいしそう!
この記事への「おいしそう!」:18

このブロガーさんの新着記事

かぼちゃのニョッキ☆ジンジャーホワイトソース 2017/10/17 UP!

こんばんは〜 今日は午後は雨が止んでやっと雨続きが終わりました。。。 でも明後日からまた雨...

茄子のわさび照り焼き☆ 2017/10/15 UP!

こんばんは〜 寒くて雨の週末でしたね☂️ 私はやっとちゃんと衣替えをしました さて今日は...

余ったそばを消費☆野菜たっぷりそば飯 2017/10/12 UP!

こんばんは〜 今日もじめじめ蒸し暑かったです。まだ夏?🌻という気候。 明日から気温が下がっ...

高野豆腐チャンプルー☆ 2017/10/11 UP!

こんばんは〜 ここ数日は何だか少し暑さが戻ってきたようなジメジメ感がありますね。 また明後...

簡単ハロウィン☆メープルかぼちゃトリュフ 2017/10/09 UP!

こんにちは〜 今日も少し暑いくらいの秋晴れで気持ちよいですね🍂 いつも通らない道を通って買...

もっと見る
QRコード対応のケータイから読み込むとURLが取り込めます

ケータイのブラウザに上記のURLを直接入力してください。