写真 by まるかつさん
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潮汁のレシピ・作り方 新着順
レシピ：232品人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしい潮汁のレシピ（作り方）。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます！
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動画あり
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おもてなし料理の代表でもある鯛ですが、料亭などで出されるすまし汁は中々ご家庭で作るのが難しいと思われがちでですが、
コツさえ掴めば、簡単に出来ます。
※サイト内には、アラの割り方動画もございます。
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人数：2人分
調理時間：15～30分
材料：鯛のアラ, 水, 酒, ☆薄口醤油, ☆味の素…
by おかずキッチン さん
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はまぐりを使ったおなじみのお汁。潮の香りで癒されます。
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人数：2人分
調理時間：5～15分
材料：はまぐり, だし汁（水+こんぶ）, 酒, 塩, ねぎ（小口切り）
by 梅の実学園 さん
雛祭りを控え、スーパーに並ぶハマグリでとった
潮汁をしょうゆで味付けをし、ゆでたパスタに和
えてみました。コクがあって、おいしいですよ!
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人数：1人分
調理時間：5～15分
材料：スパゲッティ, ハマグリ, セリ, 潮汁, 濃口しょうゆ
by 薗部雄一 さん
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きょうの主役は、カサゴちゃん・・なんだか・・ウッカリカサゴと比較が難しい！
お湯にくぐらせて、霜降りをして、脂を凝縮しました！！！
用意する物(2人前)
カサゴちゃん→1尾
レモン→適量
ミョウガ→1...
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「ゴロミーズキッチン！おうちシェフ 」by ゴロミーズさん
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きょうの主役は、サーモン！所謂、北欧産養殖サーモンです！脂がコッテリしてますね！ムダなく使うサーモン馬鹿一代です！
用意する物(2人前)
サーモン頭とアラ→適量
ニンジン→適量
大根→適量
椎茸→適量...
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「ゴロミーズキッチン！おうちシェフ 」by ゴロミーズさん
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