写真 by たっきーママ（奥田和美）さん
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ビシソワーズのレシピ・作り方 新着順
レシピ：810品人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいビシソワーズのレシピ（作り方）。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます！
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...フライ」が材料２つ・２分でポタージュスープに大変身！！
冷やして飲めば、夏にぴったりの爽やかなビシソワーズになりますよ♡
＊ビシソワーズとは
じゃがいもや乳製品を使った冷製スープ。
じ...
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人数：1人分
調理時間：5分未満
材料：ポテトフライ（塩バター味がおすすめ）, 牛乳or無調整豆乳
by 管理栄養士の料理教室なのはなキッチン さん
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...も思ったんですが、
たくさんの方に見てほしいから、写真の撮り方も勉強しないとと思って、
ビシソワーズ画像で検索したり、カップスープで検索したら、クノールがぶわーとでたり、スープカップ、コー...
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人数：2人分
調理時間：5～15分
材料：じゃがいも, 玉ねぎ, 牛乳, コンソメ, バター…
by おなかがぺこりん さん
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じゃがいもをさつまいもに変えたり、じゃがいもを一個にしてほうれん草やブロッコリー人参などでもポタージュが作れます。
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人数：3人分
調理時間：5～15分
材料：じゃがいも, 玉ねぎ, 水, 塩, 牛乳…
by まるこ さん
ボルシチの材料を肉以外の材料全てをブレンダーで撹拌し、滑らかなスープに仕上げました。缶詰のビーツも加わりとっても美味しい、コクのある冷製スープに仕上げました。
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人数：2人分
調理時間：15～30分
材料：セロリ, ニンジン, ジャガイモ, 玉ねぎ, サワークリーム…
by 吉村ルネ（Rune） さん
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柔らかなジャガイモの冷製スープてす。
食欲がない時にもゴクゴク飲めます♬
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人数：2人分
調理時間：5～15分
材料：ジャガイモ, 長ネギ, 玉ねぎ, サラダ油, バター…
by 春菜食堂 さん
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本来ヴィシソワーズはじゃがいもとポロネギで作る冷製スープですが、今回は夏が旬のズッキーニを加えました。プロセスチーズがポイント！！
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調理時間：30分～1時間
材料：じゃがいも（できれば男爵）, ズッキーニ, 玉ねぎ, 白ネギ, バター…
by 家庭料理研究家 神田えり子 さん
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じゃがいもの甘味がたっぷりと口の中に広がる濃厚なスープ。冷たいけど、なめらかな口あたりが何杯でも飲めちゃいます♪
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調理時間：30分～1時間
材料：ジャガイモ, 玉ねぎ, 水, 牛乳, バター…
by miyabi さん
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簡単で見栄えのする前菜をつくりたくて、ビシソワーズにコンソメのジュレをのせました。それだけだと色味が足りないので、きゅうりをみじん切りして乗せたところ、食感が加わり美味しくなりました。
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人数：4人分
調理時間：30分～1時間
材料：じゃがいも, タマネギ, 水, 牛乳, 生クリーム…
by apricot さん
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暑い日には冷たいビシソワーズ☆工程は多いですが意外と簡単！
ローリエを入れて芳醇な香りが漂い美味しく仕上がりましたぁ＾＾♪
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人数：4人分
調理時間：30分～1時間
材料：新じゃがいも（皮を剥いて）, 玉ねぎ（みじん切り）, オリーブオイル, 水, ローリエ…
by bvivid さん
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