ボルシチ

写真 by Salaさん

ボルシチのレシピ・作り方 新着順

レシピ:454

人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいボルシチのレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

手羽先ボルシチ

おいしそう 8件

ボルシチ牛肉を使いますが、お給料前でお財布ピンチ!手羽先で作ってみました。 焼いてから煮込んだので、優しいスープになりました。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:手羽先, 塩コショウ, 薄力粉, ◎じゃが芋(1/8に切る), ◎にんじん(7ミリのイチョウ切り)… by とまとママ さん
    ボルシチの材料を肉以外の材料全てをブレンダーで撹拌し、滑らかなスープに仕上げました。缶詰のビーツも加わりとっても美味しい、コクのある冷製スープに仕上げました。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:セロリ, ニンジン, ジャガイモ, 玉ねぎ, サワークリーム… by Rune さん
    にんべんの「だしとスパイスの魔法」シリーズ‟ボルシチ”でステーキ風にアレンジしてみました。夫が美味しいと大絶賛!レシピブログアワード2018レシピ&フォトコンテストスペシャルBOXプレゼントに参加でき...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:ステーキ2枚, 「だしとスパイスの魔法」シリーズ『ボルシチ』, ジャガイモ, ニンジン(小), キャベツ… by Rune さん
    旬のビーツでボルシチ

    おいしそう 4件

    美肌、夏バテ予防等々 効用がいっぱい詰まっている赤いビーツ。 色からは、想像も出来ない優しい味のスープです。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:フレッシュビーツ, お酢, 水, 人参, じゃがいも… by kay さん
    夫婦で大好きなロシア料理屋さんが劇場街にあります。そこに行くたびに頼むのが冷製ボルシチ。ここの味を思い出しながらレシピを作ってみました♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:ビーツ, 水, アガヴェ・ネクター, レモン汁, りんご酢… by momo さん
    世界3大スープの一つに数えられるロシアのソウルフード、家庭料理の代表格のボルシチです。家庭や地域によって様々な具材の違いがあり、日本の味噌汁の様な存在ですが、ビーツとサワークリームは必ず入れて下さい。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:ビーツ, キャベツ, 人参, 玉ねぎ, じゃがいも… by Ryuta Akai さん
    塩麹&トマトで“ほっこりボルシチ”

    おいしそう 2件

    最近スーパーなどで時々見かける、ビーツ。 栄養価は高いけれど、どう調理するのか分からない…そんな方に 塩麹とトマトを加えて、どこか落ち着く「ほっこりボルシチ」がおススメです!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:鶏肉(手羽元), 玉ねぎ, ビーツ, トマト水煮缶(生のトマトでも可), 生姜… by カリン さん
    ビーツを使ったロシア生まれのシチュー。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:牛カレー用, にんじん, 玉ねぎ, じゃがいも, キャベツ… by 梅の実学園 さん
    Украинский борщ с пампушкам(ウクラインスキー ボルシィ ス パンプーシュカミ)というウクライナ風にボルシチと添える丸く焼いたパンに大蒜のソースをかけるレシピを紹介します。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:牛肉, 玉葱, 塩漬け発酵キャベツ, ビーツ大, 人参… by 越後屋 さん
    *我が家のボルシチ*

    おいしそう 3件

    時々無性に食べたくなります。 生のビーツが手に入ると必ず作ります。 生がなくても缶詰買ってでも作ります笑  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:牛肉(できれば塊肉), ビーツ, 玉ねぎ・にんじん, キャベツ, じゃがいも… by yumi さん

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