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汁物・スープ
ボルシチのレシピ・作り方
写真 by ヤミーさん
ボルシチのレシピ・作り方 新着順
レシピ:
520
品
人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいボルシチのレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!
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ボルシチ
♬
1件
これは、SB食品から販売されている「
ボルシチ
」のルーを使って作りました(o^^o)
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人数:4人分
調理時間:30分~1時間
材料:箱に明記 by キャメロン さん
手羽先
ボルシチ
10件
ボルシチ
牛肉を使いますが、お給料前でお財布ピンチ!手羽先で作ってみました。 焼いてから煮込んだので、優しいスープになりました。
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人数:3人分
調理時間:15~30分
材料:手羽先, 塩コショウ, 薄力粉, ◎じゃが芋(1/8に切る), ◎にんじん(7ミリのイチョウ切り)… by とまとママ さん
ヴィシソワーズ風の冷製滑らか
ボルシチ
ボルシチ
の材料を肉以外の材料全てをブレンダーで撹拌し、滑らかなスープに仕上げました。缶詰のビーツも加わりとっても美味しい、コクのある冷製スープに仕上げました。
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人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:セロリ, ニンジン, ジャガイモ, 玉ねぎ, サワークリーム… by 吉村ルネ(Rune) さん
ビーフステーキ風のにんべん
ボルシチ
にんべんの「だしとスパイスの魔法」シリーズ‟
ボルシチ
”でステーキ風にアレンジしてみました。夫が美味しいと大絶賛!レシピブログアワード2018レシピ&フォトコンテストスペシャルBOXプレゼントに参加でき...
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人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:ステーキ2枚, 「だしとスパイスの魔法」シリーズ『
ボルシチ
』, ジャガイモ, ニンジン(小), キャベツ… by 吉村ルネ(Rune) さん
旬のビーツで
ボルシチ
5件
美肌、夏バテ予防等々 効用がいっぱい詰まっている赤いビーツ。 色からは、想像も出来ない優しい味のスープです。
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人数:4人分
調理時間:30分~1時間
材料:フレッシュビーツ, お酢, 水, 人参, じゃがいも… by kay さん
ロシアの冷たい
ボルシチ
!
夫婦で大好きなロシア料理屋さんが劇場街にあります。そこに行くたびに頼むのが冷製
ボルシチ
。ここの味を思い出しながらレシピを作ってみました♪
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人数:4人分
調理時間:30分~1時間
材料:ビーツ, 水, アガヴェ・ネクター, レモン汁, りんご酢… by momo さん
ボルシチ
世界3大スープの一つに数えられるロシアのソウルフード、家庭料理の代表格の
ボルシチ
です。家庭や地域によって様々な具材の違いがあり、日本の味噌汁の様な存在ですが、ビーツとサワークリームは必ず入れて下さい。
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人数:4人分
調理時間:1時間以上
材料:ビーツ, キャベツ, 人参, 玉ねぎ, じゃがいも… by Ryuta Akai さん
塩麹&トマトで“ほっこり
ボルシチ
”
2件
最近スーパーなどで時々見かける、ビーツ。 栄養価は高いけれど、どう調理するのか分からない…そんな方に 塩麹とトマトを加えて、どこか落ち着く「ほっこり
ボルシチ
」がおススメです!
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人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:鶏肉(手羽元), 玉ねぎ, ビーツ, トマト水煮缶(生のトマトでも可), 生姜… by カリン さん
ボルシチ
ビーツを使ったロシア生まれのシチュー。
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人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:牛カレー用, にんじん, 玉ねぎ, じゃがいも, キャベツ… by 梅の実学園 さん
ウクライナ風
ボルシチ
丸パン添え
1件
Украинский борщ с пампушкам(ウクラインスキー ボルシィ ス パンプーシュカミ)というウクライナ風に
ボルシチ
と添える丸く焼いたパンに大蒜のソースをかけるレシピを紹介します。
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人数:4人分
調理時間:1時間以上
材料:牛肉, 玉葱, 塩漬け発酵キャベツ, ビーツ大, 人参… by 越後屋 さん
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