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北海道でも採れる、ハタハタ!今回は煮付けにしました!オス、メスと分けて食べましたが、旬な魚を食べるのは、健康を促してくれますね!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:ハタハタ, 醤油, みりん, 砂糖, ショウガ… by ゴロミーズ さん
主役は、ボストン沖マグロとチリ産サーモントラウトで!北海道産ホッコク甘エビ!以前に掲載しましたアコウの握り寿司!思わぬ反響!次回は、赤い寿司が見たいとリクエストを貰いました!少し...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:米, 本マグロ, トラウトサーモン, 寿司酢(市販), いなり寿司の素(市販)… by ゴロミーズ さん
アイスココアにタピオカをプラス。  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
材料:ブラックタピオカ, アイスココア by 梅の実学園 さん
おなじみの冷たいココアです。  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
材料:ココア, 牛乳, きび砂糖(または砂糖), チョコレート(ミルクまたはビター), ミント… by 梅の実学園 さん
道頓堀 今井さんで食べた木の葉丼を気に入った 次男からのリクエストで作りました  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
材料:かまぼこ, 椎茸の甘煮(別記), 丼の出汁(別記), 卵 by ユッコmama さん
木の葉丼用の生椎茸の甘煮です  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:15~30分
材料:生椎茸, 出汁(昆布とかつお節), 砂糖, 濃口醤油 by ユッコmama さん
材料を火にかけて濾しただけ冷めたら保存容器に入れて 冷蔵庫で数日保存可能の丼の出汁です  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:5~15分
材料:砂糖, 濃口醤油, 味醂, 昆布, かつお節… by ユッコmama さん
「体を温める」エビと「デトックス効果」のマッシュルームで簡単アヒージョ。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:ブラックタイガー(大), 酒, エビ用の塩, マッシュルーム(小), オリーブオイル… by SUMI’z kitchen さん
お手軽♪ベーコンキャベツの魚醤炒め

おいしそう 2件

定番のベーコンとキャベツの炒め物。魚醤を使ってコク旨感をアップ!パスタへのアレンジもオススメな炒め物です。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:キャベツ, ベーコン(ブロック), 椎茸, 鷹の爪, いさだ醤油… by ceoul さん
お手軽♪ベーコンキャベツの魚醤炒め

おいしそう 1件

定番のキャベツとベーコンの炒め物。魚醤を使って少しだけ特別な味に。パスタへのアレンジもできる便利レシピです♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:キャベツ, ベーコン(ブロック), 椎茸, 鷹の爪, いさだ醤油… by ceoul さん

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