ひき肉

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ひき肉のレシピ・作り方 新着順

レシピ:43,814

人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいひき肉を使ったレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

肉団子素揚げ

おいしそう 4件

団子の素揚げ 刻み蓮根、長ネギ、 米粉と卵1個つなぎです。 あんを後から絡めてもいいし ケチャップ味やホワイトソースも 合います!作り置き冷凍も出来ます!  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:約20個分で豚ひき肉, 長ネギ、みじん切り, 蓮根、みじん切り, 米粉, 卵… by はるこ さん
    今まで作った麻婆豆腐の中で、 ダントツ1位の麻婆豆腐ができてしまいました。 決め手は、たっぷりのにんにくと、 旨味の詰まった焼のたれです。 高タンパク低カロリーな豆腐と、 ...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:木綿豆腐, 鶏胸ミンチ, 焼のたれ, 醤油, 鶏ガラスープの素… by おなかがぺこりん さん
    ...に細長い定番パスタ。 シンプルなソースでパスタそのものの味をお楽しみください。 今回、豚ミンチと玉ねぎと小松菜とトマト缶で、トマトスパゲッティを作りました。 とっても美味しかったです...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:スパゲッティ, ◎豚ミンチ, ◎小松菜, ◎玉ねぎ, ☆トマト水煮缶(ホール)… by おなかがぺこりん さん
    ...画に参加させていただけていて、 にんべんさまの 「だしとスパイスの魔法」シリーズ ひき肉のトマトバジル炒めをプレゼントしていただけました。 かつお節専門店のにんべんと速水もこみ...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:合挽き肉, 玉ねぎ, エリンギ, バジル(なくてもいいです), オリーブオイル又はサラダ油… by おなかがぺこりん さん
    ごはんがすすむ◎かぼちゃと豚ひき肉の炒めオイスター風味

    おいしそう 3件

    ごはんがすすむオイスター風味☆ かぼちゃは先にレンジ加熱して時短に。自然な甘みが食欲そそります♪ 冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも好評です。 かぼちゃの黄色はβカロテンの色。抗酸化作用...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:かぼちゃ, 豚ひき肉, にら, ☆みりん, ☆オイスターソース… by kaana57 さん
    団子の「タネ」を丸めずに、モヤシと層ににしてレンジ蒸しにします。 ボンズとラー油であっさりお召し上がり下さい。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:豚ひき肉, 玉ねぎ, キャベツ, モヤシ, ★塩… by ドルフの美味しい家庭料理 さん
    次世代なピーマンの肉詰め★ピーマンつくね

    おいしそう 5件

    普通のピーマンの詰めに見えますが中身は「つくね」 軟骨も入れてコリコリ食感に♪ 食べてみると間違いなくつくねで、でもピーマンの詰め感もあり新感覚! まさに次世代のピーマンの詰め! フード...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:福島県産 さくらのピーマン, 鶏ひき肉(もも), 鶏やげん軟骨, 卵, 塩… by ceoul さん
    ホットプレートで2品を作ります。 ピーマンの詰めにはくっつかないアルミホイルを敷き詰め汁がはんぺんのホットサンドに影響しないようにします。 たくさん作って作り置きおかずにもピッタリ。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:ピーマン, 豚ひき肉, 玉ねぎ, はんぺん, 片栗粉… by ドルフの美味しい家庭料理 さん
    コールドスタートでしっとり♡【レシピ】茄子と椎茸の中華風ひき肉餡

    おいしそう 3件

    鍋やフライパンを温めず、冷たいまま調理をスタートする「コールドスタート」 焦らず料理が出来るので、料理初心者さんにおススメの調理法です。 鍋に挽き肉と調味料を入れて、混ぜてから火にかけます。 均...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:豚挽き肉, 茄子, 椎茸, 生姜, オイスターソース… by ceoul さん
    こりこり食感が美味しいきくらげ水戻し不要が半額だったので買いました。 スパゲッティ気分だったので、 きくらげを入れてみたらこりこりでとっても美味しかったです。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:スパゲッティ, 細切りきくらげ(水戻し不要), 豚ミンチ, ☆トマトケチャップ, ☆ウスターソース… by おなかがぺこりん さん

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