ひき肉

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ひき肉のレシピ・作り方 新着順

レシピ:38,913

人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいひき肉を使ったレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

昨日のミンチカツお弁当に‥ ジューシーでソースなしで大丈夫です  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:合い挽きミンチ, 玉ねぎ(みじん切り), 牛乳, 塩コショウ, 鶏ガラダシ… by サマンサ さん
    味付けは白ダシだけ!玉ねぎと豚挽肉のさっと煮♪

    おいしそう 1件

    味付けは液状白ダシのみ! 豚ひき肉の旨味が滲み出たスープで玉ねぎを柔らかく煮込みます、美味しいこと間違いなし! 材料が少ないのも嬉しいポイントですね♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:玉ねぎ(大), 豚挽肉, 片栗粉, (A), 水… by あさごはん1108 さん
    ナスと挽肉のカレーソース炒め

    おいしそう 2件

    ナスと挽肉をカレーパウダーを少し入れたウスターソースで炒めます♪ 材料が少ないわりに味が決まる、嬉しい炒め物です!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:ナス, 豚挽肉, ウスターソース, カレーパウダー by kitten遊び さん
    低糖質!しいたけの肉詰め照焼き

    おいしそう 1件

    しいたけにひき肉と海老のたねを詰めて照り焼きにしました! ぷりぷりで美味しいですよぉ☆  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:しいたけ, 鶏ひき肉, むき海老, 長ねぎ, おろし生姜… by メロン さん
    キャベツと挽き肉のホイコーロー風♪

    おいしそう 3件

    キャベツと挽き肉だけでホイコーロー風にしてみました☆香味野菜をたっぷり&甘辛味噌でご飯がモリモリ進み美味しいですよ♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:キャベツ(ざく切り), 合い挽き肉, サラダ油, 酒, 塩・こしょう… by bvivid さん
    のっけて満足!茄子の優しいピリ辛ひき肉そうめん♪

    おいしそう 3件

    ひき肉って、ばらばらして食べにくいですが、こちら、そうめんにひき肉が、からまって食べやすいです!そうめんは、氷水からあげて水気を切ると絡まりやすいですが、ごま油風味ぷらすされたひき肉の脂が、からまる難...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:茄子(中), ひき肉(今回、合いびき), *みそ, *砂糖(今回、てんさい糖), *醤油… by ハッピー さん
    🔖🥢冷めてもOK甘辛肉そぼろ(玉ねぎ入り)

    おいしそう 3件

    冷めても美味しい♪ 脂が固まらず白くならない! お弁当に使えるそぼろ覚書レシピ。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:挽肉, 玉ねぎ(みじん切り), ☆砂糖・酒, ☆しょうゆ, サラダ油 by woods_1q84☆sapporo さん
    インスタント味噌汁で簡単 ズッキーニと挽肉の味噌煮込み丼

    おいしそう 4件

    インスタント味噌汁で簡単 作り置きしておくと朝ごはん、ランチのも使える 冷奴にのせてもOK  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:挽肉 , ズッキーニ, インスタントの味噌汁, オリーブオイル, チリ  by CatherineS さん
    牛乳もパン粉もなし!! 手も汚れない♪揚げないからヘルシー! 超簡単ミートボールです^^ お好みのソースで召し上がれ~ 今回は和風あんかけverをご紹介しますw  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:ひき肉(今回は鶏と豚半量ずつ), 〇塩, 〇胡椒, 〇ナツメグ, 〇ジンジャーパウダー… by 藤本 あゆみ 美容料理研究家 さん
    油も使わずシンプルな味付けなのに、とキノコのうまみでやみつきになってしまいます。 塩麹でさらにうまみがUP☆ 切干大根のシャキシャキとした食感に虜になりますよ♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5分未満
  • 材料:切干大根, 豚ひき肉(牛や合挽きでも), エリンギ, 塩麹, 黒酢 by 藤本 あゆみ 美容料理研究家 さん

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