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魚のレシピ・作り方 新着順

レシピ:119,602

人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしい魚を使ったレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

魚のソテー 野菜クリームソース煮

おいしそう 13件

濃厚なクリームソースにトマトを入れることで、さっぱりしたソースに大変身♪ 今回は鮭で作りましたが、ブリや鯛などでも美味しく出来ますよ♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:生鮭, クリーミーフレッシュ, トマト, 玉ねぎ, ベーコン… by タカナシ乳業×レシピブログ さん
    スパイス大使レシピ★パクチー無くても簡単♪混ぜるだけ♪美味しいタイの魚介サラダ♪

    おいしそう 1件

    ハウス香りソルト<レモンペパーミックス>はエスニック料理に使える美味しいレモン風味の調味料です。すっかり気に入ってしまったので今度は魚介に入れたら凄く美味しい!美味しさあの秘密も公開します☆  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:茹で蛸(半量), むき海老, 赤玉ねぎ, セロリ, 赤と黄のパプリカ… by Rune さん
    嬉しい青魚アレンジ☆サバの香草パン粉揚げ

    おいしそう 18件

    マンネリしがちなサバのアレンジ♪お弁当やおつまみにも喜ばれます♪  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:サバ, 小麦粉, 卵, パン粉, マジックソルト… by kaana57 さん
    アモック風?魚介のココナッツ豆乳煮込み♪

    おいしそう 7件

    アモックを日本風にアレンジしてみました!息子が大好きな人参やじゃが芋を入れて、豆乳で溶いたスープに海老エキスの代わりに海老を入れたらもはや違う料理になりましたが、他にはない超絶美味しいレシピになりまし...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:鱈切り身(皮無し), 有頭エビ, じゃが芋(大), 人参(頭の方), 玉ねぎ(大)… by ふらふらbambi さん
    サバの切り身で簡単&食欲そそる一品☆青料理のレパートリーのひとつにいかがですか♪  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:鯖(切り身), にんにく(すりおろし), オリーブオイル, 乾燥バジル, コーンフレーク… by kaana57 さん
    簡単で美味しい!ディルは飾りにしかつかわない人はぜひ作ってみてください!  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:タラ, ニョクマム, 塩, 胡椒, ターメリック… by ヨハンセン さん
    季節の魚の塩麹漬け

    おいしそう 1件

    旬のおを塩麹漬に。 塩麹に含まれる酵素がタンパク質を分解することと、塩麹の糖や塩分が水分を抱き込むことで、おの旨味をさらに引き出してくれ、焼いても身は柔らかに仕上がります。 また、漬けることで...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:鰤などの切り身, 塩麹 by ユニ・チャーム「クックアップクッキングペーパー」 さん
    【旨魚料理】イサキのタルタルチーズトースト

    おいしそう 1件

    脂の乗った寒イサキのタルタルをパンに乗せてカリッと焼き上げました!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:イサキ, タマネギ, ピーマン, マヨネーズ, 粒マスタード… by まるかつ さん
    【旨魚料理】フグ玉トマト丼

    おいしそう 1件

    釣ってきたショウサイフグと卵、トマトでチャチャっと簡単丼を!!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:ショウサイフグ, トマト, 卵, 砂糖, 塩… by まるかつ さん
    【旨魚料理】ゴマサバの胡麻鯖

    おいしそう 1件

    マサバを使った九州の郷土料理ですが、釣れたゴマサバが上物だったので、ゴマサバで作りました。ダジャレじゃないよ...。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:ゴマサバ, すりごまペースト(白), 醤油, 日本酒, 味醂… by まるかつ さん

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