ふぐ

写真 by 佐藤周生さん

ふぐのレシピ・作り方 新着順

レシピ:730

人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいふぐを使ったレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

あん肝とふぐの皮をポン酢のゼリーで固めた煮こごりです。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:あん肝, 出汁, ふぐ皮 by 瑞亭 さん
    あん肝とふぐの皮をポン酢のゼリーで固めた煮こごりです。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:あん肝, ふぐ皮, 出汁, 粉ゼラチン, 粉寒天… by 瑞亭 さん
    ふぐカツ!!ただの魚のフライじゃないぞ。

    おいしそう 1件

    通称;フグカツ、平たく言えば、ふぐのフライですが・・魚の中でもフグは肉にたとえるなら、鶏肉に近い味わいがたまらない♪  続きを読む>>
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:A<ふぐ>  (身の部分、骨なし) , 生パン粉  , 小麦粉 , たまご , C<調味料>塩・胡椒 … by ふぐ料理研究家 山田正幸 さん
    ふぐ刺しとてっちり鍋

    おいしそう 3件

    ふぐ刺しもてっちりもパックになっているもの。 後はお鍋の具材を用意するだけ。〆の雑炊はとっても美味。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:ふぐ刺しパック, ふぐ鍋用パック, 鍋用野菜白菜、ネギキノコ人参大根など, 〆用ご飯と卵 by yokoyoko さん
    ぶちうまい☆ふぐの白だしで鶏うどん

    おいしそう 1件

    ふぐの白だし1本でお店の味に…☆。 余計な調味料はいらないの^∀^♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:水, ぶちうまい☆ふぐの白だし, うどん, 白菜, 鶏ムネ肉… by とまとママ さん
    ふぐの白子のオーブントースター焼き

    おいしそう 24件

    <材料>                     2人分 ふぐ白子                         3腹 塩、胡椒                        各適量...  続きを読む>> 「超簡単!うさうさレシピ」by うさうささん
    雑炊味わう・ふぐちり鍋の〆

    おいしそう 16件

    <材料>                     2人分 ふぐちり鍋 残り                     適量 ふぐ切り身                       1本分...  続きを読む>> 「超簡単!うさうさレシピ」by うさうささん
    ふぐ,フグ,河豚とは 淡泊な旨味があり、白子、ふぐ鍋、ふぐ刺しなどの料理が、とても美味しい高級食材です。一般的に、トラフグが最も身近な食材です。毒があるので、処理する際は免許が必要です。   ふぐ,フ...  続きを読む>> 「おかずキッチン」by おかずキッチンさん
    ふぐちり鍋・うぐいす(くちばし)入りで、コラーゲンたっぷり。

    おいしそう 17件

    <材料>                     2人分 ふぐ                         2本(1kg) 白菜                         1...  続きを読む>> 「超簡単!うさうさレシピ」by うさうささん
    ふぐちり鍋の〆に雑炊&ハモシュウマイ&生餃子

    おいしそう 17件

    <材料>                     2人分 ふぐちり鍋 残りのスープ               適量 ご飯                          1杯半 塩...  続きを読む>> 「超簡単!うさうさレシピ」by うさうささん

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