写真 by snow kitchen☆ さん
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穴子のレシピ・作り方 新着順
レシピ：1,013品人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしい穴子を使ったレシピ（作り方）。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます！
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「穴子」がスーパーに並ぶのはこの時期だけ。
作りたくても作れない「煮穴子」をやっとレシピにできました！
煮詰め方も丁寧説明します。
ふわふわに仕上がった「煮穴子」は感動ですヨ♪
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人数：2人分
調理時間：30分～1時間
材料：穴子（開いたもの） , 福島県産 きゅうり , だし汁, 酒, 醤油…
by ceoul さん
4件
春には巨大穴子が釣れてたんですけど、今回は普通サイズ、小さめの穴子が２匹釣れたので、
またまた穴子丼を作りました。
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人数：2人分
調理時間：5～15分
材料：穴子, 酒, 醤油, みりん, 砂糖…
by おなかがぺこりん さん
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市販のきざみ焼き穴子を使うと手軽に作れます
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人数：2人分
調理時間：5～15分
材料：きざみ焼き穴子, 牛蒡, たまご, Ａ.だし汁, Ａ.あまくち醤油ｏｒすき焼きの割り下…
by みなづき さん
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さっぱり簡単和総菜☆
焼き穴子の風味と、トッピングが相性ＧＯＯＤ◎
ポン酢をかけて食欲ＵＰ。
忙しい日のあと1品！や、おつまみにもぴったりです♪
だいこんには消化を促進する働きがあり、胃腸...
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人数：4人分
調理時間：5分未満
材料：焼き穴子, だいこんおろし, ポン酢, きざみねぎ
by kaana57 さん
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さっぱりしたい時には酢の物を♪
出汁の効果で大人も子どもも食べやすく、まろやかなお味に仕上がります◎
火を使わず、簡単調理の一品です。
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人数：4人分
調理時間：5～15分
材料：焼き穴子, きゅうり, ☆さとう、だしの素顆粒, ☆塩, ☆酢…
by kaana57 さん
8件
シャキシャキの胡瓜で、穴子をさっぱりと美味しくいただきます。ほんのりワサビ風味も、胡瓜との相性抜群です。薄切りの蝶々は、切りこみを入れて作ります。
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人数：2人分
調理時間：15～30分
材料：胡瓜, 好みのパスタ, 刻み穴子, Ａ：酒、みりん、濃い口醤油, ワサビ…
by Twelfth Night（十二夜） さん
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チラシ寿司の具 そのまま丼物に きゅうりの塩もみと合わせても美味しいです。
うなぎより臭みはなく あっさりしているので子供からお年寄りにも食べられます。
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調理時間：5～15分
材料：穴子, 水, 醤油, 砂糖, みりん…
by umi さん
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巻き寿司には 穴子ですよ！！
味がグッと美味しくなります。私はパルシステムをとっているのでずっと本醸造丸大醤油です。丹念に仕込んだ遺伝子組み換えのない製品です
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人数：2人分
調理時間：30分～1時間
材料：寿司ご飯, 穴子, *有機丸大豆の吟選しょうゆ, *キビさとう, *みりん…
by umi さん
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