鶏肉

写真 by Mizukiさん

鶏肉のレシピ・作り方 新着順

レシピ:157,187

人気の鶏肉レシピ(作り方)。鶏もも肉・鶏むね肉・ささみなど部位別のおいしい作り方が満載。大根や白菜とあわせて毎日のおかずにしたり唐揚げや照り焼きはお弁当にも大活躍

お肉やわらか◎鶏むね肉と白菜の黒こしょう風味

おいしそう 1件

お財布に優しい食材ペア♪ シンプルな”がらしょうゆ味”をベースにピリッと黒こしょうをきかせた、ごはんがすすむ簡単おかず。 味の素Ⓡの保水効果で、パサつきがちなむねもふっくら柔らかく仕上げ...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:むね, 味の素Ⓡ, 片栗粉, はくさい, ☆がらスープのもと(顆粒)… by kaana57 さん
    ...モニター参加中!】 はじめて使用しますので、 レシピ付きの唐揚げレシピを参考に、 ももの唐揚げを作ってみました。 の唐揚げは、190℃に余熱で15分 など書いてあり...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:もも, ☆白だし, ☆梅昆布茶, ☆にんにく, 片栗粉… by おなかがぺこりん さん
    サッパリ揚げですが、揚げるというより、小麦粉をまぶした鶏肉を多めの油で焼くだけのカンタン調理!後片付けもラクチンです♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:もも, 小麦粉, 塩, 胡椒, サラダ油… by VINO DEL GIORNO さん
    むねと厚揚げは食べごたえがあってヘルシーなのに、 家計に優しいお値段です。 パサつきがちなむねを酒と塩で漬け込み、 厚揚げとレンジで簡単に焼いて、 串に刺し、マヨネーズ...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:むね, 厚揚げ, マヨネーズ, わさび, ★酒… by おなかがぺこりん さん
    アヒージョとはスペイン語で「にんにくの香りづけをした」という意味です。 オリーブオイルに具材の旨味がうつり、 おつまみとしても最高ですが、 バケットにつけて食べると、 子供も美...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:★もも, ★椎茸, ★トマト, ★にんにく, ★春菊… by おなかがぺこりん さん
    「ヒガシマル×レシピブログ」さまのコラボ広告企画に参加させていただけて、 牡蠣だし醤油をモニタープレゼントしていただけました。 とっても嬉しいです。 ありがとうございます。 ...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:もも, 白菜, 春菊, 椎茸, 豆腐… by おなかがぺこりん さん
    むねの上の分厚い部分を叩いて伸ばし広げて繊維を壊してみました。 麺棒でも大丈夫です。 焼のたれと豆板醤で半日漬け込み、 更にしっとりやわらかになりました。 作り方はレンジ...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:むね, ☆焼のたれ, ☆豆板醤 by おなかがぺこりん さん
    お弁当やおつまみに♪鶏むね肉とパプリカのゆずこしょう炒め

    おいしそう 1件

    ピリッときいた柚子胡椒が食欲そそる♪ ごはんやお酒によく合い、冷めても美味しいのでお弁当やおつまみにも◎ むねは良質のたんぱく質で、低脂肪、低カロリーなどヘルシー志向の皆様にぴったり。 ...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:むね, パプリカ(赤・黄), 片栗粉, 塩, ☆ゆずこしょう… by kaana57 さん
    祖母のローストチキンのレシピ。 私たちはドイツ人で、彼女はいつもこのようにしていました。 私はこれほどジューシーな鶏肉を食べたことがありません。 この小さなトリックは機能し、それを食べる人々を沈黙させ...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:(3ポンド)鶏肉全体、もつを取り除いた, 塩こしょうで味を調える, オニオンパウダー大さじ、または味わう, カップマーガリン、分割, セロリの茎、葉を取り除いた by romidoraiba さん
    ツナと白菜の鶏ガラマヨサラダ

    おいしそう 1件

    生のままでも美味しいシャキシャキ食感の白菜に、 ツナの旨味をプラスすれば、 味付けはガラスープの素とマヨネーズなので、 ご飯にも合うおかずサラダが出来上がります。 ...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5分未満
  • 材料:白菜, ツナ缶, ガラスープの素, マヨネーズ, 白入りごま by おなかがぺこりん さん

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