簡単・人気！鴨肉を使ったおすすめレシピ [レシピブログ]

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鴨肉のレシピ・作り方

写真 by 中村有加利さん: 鴨肉のレシピ・作り方新着順
レシピ：6,014品
人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしい鴨肉を使ったレシピ（作り方）。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます！

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使い残して凍らせておいた鴨切れ端を。冷凍庫の奥から引っ張り出して、こんなの作ってみた。鴨をフライパンでじっくり焼いていると、チリチリチリと脂が出てくる。その脂で、ぶつ切りのネギを炒め焼き。水を注... 続きを読む>> 「たんぽぽブログ」by たんぽぽさん

仔鴨のフィレ肉、紫にんじん添えFILET DE CANETTE AUX CAROTTES VIOLETS

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柔らかな仔鴨のフィレ肉のポワレ紫にんじんのピュレとロースト野菜添え♪ ・材料：2人分：90分仔鴨のフィレ肉（フランス産）　220~230g 粗塩大さじ1 ローリエ　1枚タイム　2~... 続きを読む>>

人数：2人分

調理時間：1時間以上

「MIETCHI CUISINE」by mietchiさん

産直の戦利品♪で鴨肉を使ったラクチン鴨鍋レシピ。

GW中。。といっても一応平日（？）だった日にちらりと産直を見に行って狙っていた戦利品をゲットしてきましたーー ♪ これこれ！「せり」を探してたのだ　笑それに、なかなかお目にかかれない珍しい... 続きを読む>> 「etusivu note」by yukiさん

鴨のしゃぶしゃぶ

冷凍の鴨肉を使ってしゃぶしゃぶを作りました。鴨の味わいを楽しむためにスープは昆布出汁だけです。タレはオリーブオイルと塩をつけてシンプルにいただきます。鴨と野菜の旨味が溶けだしたスープを余すところな... 続きを読む>> 「ミニマム家事のはじめかた」by とかっぷさん

ポルトガル風鴨の米料理　♪Arroz de pato♪

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ブログのお友達、asuさんのArroz de patoー鴨肉の米料理ーが美味しそうで、作りたいとずっと思っていました。なかなか機会がなかったのですが、昨日やっと作ることができました。 asuさん... 続きを読む>>

人数：2人分

調理時間：30分～1時間

「やせっぽちソプラノのキッチン2」by Mchappykunさん

低温調理した鴨のロースト～新玉ねぎのソース

...鴨は脂身の部分が美味 […] The post 低温調理した鴨のロースト～新玉ねぎのソース first appeared on ミニマム家事のはじめかた .... 続きを読む>> 「ミニマム家事のはじめかた」by とかっぷさん

★簡単に美味しくできるロースト鴨とミニずし

... ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)’･*:.｡. .｡.:*･。ﾟ最近ダーリンは鴨肉にハマっていて「あれええよなぁ～なんか次の日メッチャ元気になれる」ｂｙダーリン動くと分かる... 続きを読む>> 「ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理」by ダーリンのつまさん

神コスパ！【冷やし鴨そば】業務スーパー「合鴨のパストラミ」のレシピ☆

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おはようございます！今回は、業務スーパー「合鴨のパストラミ」を使った【神コスパ】レシピをご紹介いたします♬ 「合鴨のパストラミ」は、要冷凍「合鴨パストラミ190g」で、なんと235円です！美味しく... 続きを読む>> 「 Papa's Fun Life | パパっとおうちごはん」by まさパパさん

グレープフルーツをパスタに① 鴨の生ハムと空豆、ルッコラ📌