牛肉

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牛肉のレシピ・作り方 新着順

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人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしい牛肉を使ったレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

お弁当のごはんに♪”牛スタミナ焼き”

おいしそう 1件

ごはんにたっぷりのせてボリューム満点! ごま油で炒めてコクUP☆ にんにく醤油味で食欲そそります。 牛肉は栄養豊富な良質のたんぱく質。 鉄も多く含まれるので貧血予防に効果的です。 朝...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:こま切れ, たまねぎ, 糸こんにゃく(しらたきでもOK)), ☆さとう, ☆しょうゆ、みりん… by kaana57 さん
    葉玉ねぎたっぷり牛丼

    おいしそう 1件

    春に間引きされる葉玉ねぎをたっぷり使った丼です  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:バラ薄切り, 葉玉ねぎ, タカラ本みりん, タカラ料理のための清酒, お醤油… by newyorkyun さん
    男子が喜ぶ♪脂身多い牛こま肉でピリ辛ステーキ丼風

    おいしそう 1件

    スーパーで、こまが100g130円で安かったので、 こまコーナーの中でも脂身が多いものを選びました。 ステーキソースと豆板醤で炒めたので、 脂身のある部分はまるでしっかり焼い...  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:こま, ★ステーキソース, ★豆板醤, 卵黄, 黒胡椒… by おなかがぺこりん さん
    スキレットでワンランクアップの牛ステーキ

    おいしそう 1件

    昔ニトリでスキレット(700円くらい)を買いました。 手入れをしていなかったら、ボロボロになったので、放置をしていたのですが、 熱々のステーキをなんとかして食べたくなって、 そのスキ...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:ステーキ用, 塩こしょう, サラダ油, ステーキソース by おなかがぺこりん さん
    きつねうどんとうどんが合体した料理。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:うどん, こま切れ(または薄切り), うどん揚げ(市販品), 玉ねぎ, ねぎ… by 梅の実学園 さん
    牛肉とごぼうを使った煮物。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:こま切れ, ごぼう, にんじん, 水, しょうゆ… by 梅の実学園 さん
    フロリダグレープフルーツの牛ロールカツ

    おいしそう 1件

    薄切りの牛肉に、細ねぎとカットしたフロリダグレープフルーツを巻き、衣をつけてロールカツにしています。一口大にカットすると、細ねぎとグレープフルーツの入った断面が美しく、華やかです。果がしっかりしてい...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:牛肉(薄切り), フロリダグレープフルーツ(ホワイト), 細ねぎ, 薄力粉, 溶き卵… by Mayu* さん
    牛タン焼きにゆず胡椒レモン添え

    おいしそう 1件

    お安いタンをいただきました。 絶対的に美味しくて好きな塩こしょう味に、 ゆず胡椒をつけてみたら、 タンと相性抜群で、 猛烈に美味しかったです。 タンは豪華なので、 ...  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5分未満
  • 材料:タン, 塩こしょう, ゆず胡椒, レモン(切り身) by おなかがぺこりん さん
    すきやき風の甘辛味でごはんのすすむ味わい。 ごはんにのせて丼にして、卵黄なんてのせちゃっても最高です!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:牛肉(薄切りorこま切れ), 大分県産あまねぎ(あまねちゃん), 砂糖, しょうゆ, みりん… by ゆきぼむ さん
    糀甘酒をお砂糖代わりにしてこま牛肉丼を作りました。 糀甘酒を使うことでこまをふっくらジューシーに仕上げます。  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:こま, 脂, 白ネギ, ⭐︎糀甘酒, ⭐︎しょう油… by ドルフの美味しい家庭料理 さん

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