クーピーさんの赤ちゃんが喜ぶ離乳食レシピ
クーピー
フードコーディネーター、食生活アドバイザー。2児のママ。自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。ブログ「クーピー 30分クッキング〜楽しい簡単料理〜」も好評執筆中！
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じゃがいものしらすおかか和え（カミカミ期）
こちら神戸は朝から雪がちらついていて、真冬の寒さです。
まだもう少し寒い冬が続きそうですね。。
さて、今回は離乳食レシピ（カミカミ期/9〜11ヵ月ごろ）のレシピを
ご紹介します☆
「じゃがいものしらすおかか和え」（カミカミ期/9〜11ヵ月ごろ）
ほっくり茹でたじゃがいもを鰹節としらすの美味しい風味で♪
カミカミ期のベビーに食べやすい食感です。
＜レシピ＞
【材料】
じゃがいも 80g
しらす 大さじ1（約5g）
削り節 大さじ1
【作り方】
１）じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切ってから
浸る位の水を加えて柔らかく茹でる。
湯を切ってから食べやすい大きさにつぶす。
２）しらすは湯通ししてから刻む。
３）１に２と削り節を加え和える。
【ポイント】
☆しらすは湯通しすることで塩抜きしてから使用します。
☆削り節は粗いのもは指先でにぎり細かく砕いてから加えます。
大人用には・・温かいうちに砂糖醤油を加えまぶして味をプラス
すると、風味豊かな粉吹き芋として美味しくいただけますよ☆
来週は離乳食レシピ（パクパク期/1歳〜1歳6ヵ月ごろ）をご紹介します！
2013年2月19日 15:00 | この記事のURL | コメント(0)
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