クーピーさんの赤ちゃんが喜ぶ離乳食レシピ

クーピー

フードコーディネーター、食生活アドバイザー。2児のママ。
自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。ブログ「クーピー　30分クッキング〜楽しい簡単料理〜」も好評執筆中！
http://coopie.
seesaa.net/

• > 野菜とささみの豆乳スープ（カミカミ期）
• > れんこんと人参の豆腐煮（モグモグ期）
• > さつまいもとバナナのとろとろ（ゴックン期）
• > 鮭とじゃがいものミルク煮（パクパク期）

• > 1.ゴックン期（5〜6ヵ月ごろ） (45)
• > 2.モグモグ期（7〜8ヵ月ごろ） (44)
• > 3.カミカミ期（9〜11ヵ月ごろ） (42)
• > 4.パクパク期（1歳〜1歳6ヵ月ごろ） (42)
• > その他 (2)

• > 2014年11月 (1)
• > 2014年10月 (4)
• > 2014年9月 (5)
• > 2014年8月 (4)
• > 2014年7月 (5)
• > 2014年6月 (4)
• > 2014年5月 (4)
• > 2014年4月 (5)
• > 2014年3月 (4)
• > 2014年2月 (4)
• > 2014年1月 (4)
• > 2013年12月 (5)
• > 2013年11月 (4)
• > 2013年10月 (5)
• > 2013年9月 (4)
• > 2013年8月 (4)
• > 2013年7月 (5)
• > 2013年6月 (4)
• > 2013年5月 (4)
• > 2013年4月 (5)
• > 2013年3月 (4)
• > 2013年2月 (4)
• > 2013年1月 (4)
• > 2012年11月 (7)
• > 2012年10月 (5)
• > 2012年9月 (4)
• > 2012年8月 (5)
• > 2012年7月 (4)
• > 2012年6月 (4)
• > 2012年5月 (5)
• > 2012年4月 (4)
• > 2012年3月 (4)
• > 2012年2月 (5)
• > 2012年1月 (3)
• > 2011年12月 (4)
• > 2011年11月 (5)
• > 2011年10月 (4)
• > 2011年9月 (4)
• > 2011年8月 (5)
• > 2011年7月 (7)

連載ブログランキング

鮭とじゃがいものミルク煮（パクパク期）

すっかり秋模様。そろそろシチューなどの美味しい季節ですね♪

 

そこで今回の離乳食レシピ（パクパク期/1歳〜1歳6ヵ月ごろ）は

旨みたっぷりの鮭のミルク煮をご紹介します。

 

 

「鮭とじゃがいものミルク煮」（パクパク期/1歳〜1歳6ヵ月ごろ）

 

 

＜レシピ＞

【材料】

生鮭　　　　　　　　　　　15g

じゃがいも　　　　　　　　30g

ブロッコリー　　　　　　　10g

野菜スープ　　　　　　1/3カップ

牛乳　　　　　　　　　　大さじ2

 

【作り方】

１）   鮭は茹でて皮と骨を取り、1cm角に切る。

２）   ブロッコリーは柔らかく茹でて、ほぐす。

３）   じゃがいもは皮をむき、1cm角に切る。

４）   鍋にじゃがいもと野菜スープを加え柔らかく煮た後、

1と2、牛乳を加えひと煮立ちさせる。

 

【ポイント】

☆鮭は塩鮭ではなく生鮭を使用し、下処理（つくり方１）で

茹でることで火を通すと同時に臭みをとります。

☆お好みで水溶き片栗粉でとろみをつけてもO.K.

 

☆大人用には鮭のクリームシチューを作ると、同じメニュー

　　でいただけますよ♪

 

 

次週は離乳食レシピ（ゴックン期/5〜6ヵ月ごろ）をご紹介します☆

2013年11月 5日 17:00 | この記事のURL | コメント(0)