世界のごはん[新着順（22/103）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

以前あさりの酒蒸しを作った時にお酒を入れすぎて水びたしあさり状態に😅あさりのお出汁がもったいなくてリメイクしたスープをもとに失敗からうまれたレシピです。 続きを読む>>

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慣れると簡単で豪快なおもてなし料理のプロフ。今回は栗入りをご紹介します。生／勝ち栗どちらでも作っても美味しいです。今回は手軽に甘栗を使って作っています。栗のほっ... 続きを読む>>

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スパイスやヨーグルトを漬け込んだインドの鶏料理。 続きを読む>>

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焼く時間はかかりますが スキレットで焼きっぱなしの放置です。焼けたトマトは濃厚！バケットとご一緒にどうぞ。 続きを読む>>

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村では夏に日本の春〜冬の野菜を一気に収穫したっぷり食べ、残りを瓶詰めにしていきます。そんな毎日のたっぷり野菜料理の一つ豆類とトマトの炒め煮を紹介します。温かくて... 続きを読む>>

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Рассольник （ラッソーリニク）はロシアらしいスープの一つ。塩漬け乳酸発酵させた保存食の野菜＋その漬け汁で味を付ける酸味と肉のブイヨンのコク、葉物や香草... 続きを読む>>

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季節の果物で作るПирог（ピローグ／ロシア式パイ）。パン生地を使用しているので朝食にもおすすめです。 続きを読む>>

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ソチから村へ遊びに来ていた方からご馳走になったソチ定番の味つけのマリネ。シベリアの村ではまろやかな味わいの料理が多いのとは違い、暖かいソチは香辛料の効いたさっぱ... 続きを読む>>

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村にいた時食べて美味しいと喜んだ筍をАджика（アジーカ／グルジア（アブハジア）の唐辛子調味料）の組み合わせに豚肉を合わせおかずにしてみました。相性バッチリで... 続きを読む>>

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チャモロスタイルBBQは、ほとんどがドラム缶を利用します。漬けこみ用のタレは、各家庭でレシピが全く違います♪ 続きを読む>>

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チャモロのパーティー料理と言えばＢＢＱ!新鮮な魚や肉を獲ってきたら、すぐに調理開始です。今回は大きなアオブダイで豪快にホイル焼き！ 続きを読む>>

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ジャマイカの鶏肉料理。家庭ではオーブンかフライパンで。 続きを読む>>

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赤いんげん豆（レッドキドニー）を使ったメキシコの煮込み。 続きを読む>>

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市販のペーストで作るタイのレッドカレー。 続きを読む>>

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インドでおなじみのパン。家庭でできるもので挑戦。 続きを読む>>

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シンガポールが発祥の鶏肉定食。 続きを読む>>

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普段はピクルスやスープに使う青パパイヤを、煮物にしてみました。冬瓜のような大根のような食感で、和風の味つけにもとっても良く合います！ 続きを読む>>

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牛薄切り肉を丸めて揚げるだけ！簡単ソースを添えればお店のようなビーフカツレツに！ 続きを読む>>

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バナナとスライス生チョコレートをパンで巻き、液につけて焼くだけ。簡単に出来て家族に喜ばれます。 続きを読む>>

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シンプルな材料で焼いた普通のチーズケーキが食べたかったので、簡単に作れても味はしっかりとしたものに仕上げました。手軽なおやつや午後のティータイム、おもてなしやホ... 続きを読む>>

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