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タンドリーチキン レシピ

タンドリーチキン
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：2人分

料理紹介

スパイスやヨーグルトを漬け込んだインドの鶏料理。

材料

  1. 鶏手羽元　8本
  2. にんにく（チューブ）　小さじ1
  3. しょうが（チューブ）　小さじ1
  4. ヨーグルト（プレーン）　40ｇ
  5. サラダ油　小さじ1
  6. チリパウダー　小さじ1/2
  7. ガラムマサラ　小さじ1/2
  8. はちみつ　小さじ1
  9. カレー粉　小さじ1
  10. パプリカ（パウダー）　小さじ1
  11. 塩　少々
  12. ブラックペッパー　少々

作り方

  1. 1.

    鶏手羽元はすべての調味料と一緒に漬け込む。

  2. 2.

    オーブンシートを敷いた天板に1を並べて、230℃のオーブンで25～30分焼く。

ワンポイントアドバイス

焼き足りない場合は追加の時間で焼いてください。フライパンで焼いてもOK。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2016/08/05/120000

  • (ID: r1092139)
  • 2016/08/05 UP!

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