美味しい🌟キンパム〜韓国風海苔巻き〜

作り方

1. 1.

   五目酢飯を作ります。少し冷めるまで巻く具材を作ります。
   

2. 2.

   牛肉を味付けします。牛脂が溶けたら赤みがなくなるまでしっかり炒め、めんつゆ、酒、みりん、砂糖を入れて味付けします。
   

3. 3.

   ほうれん草のナムルを作ります。ほうれん草をゆでたら、塩、ごま油、鶏がらスープのもとで味付けする。
   

4. 4.

   人参を千切りにする。
   

5. 5.

   それでは、いよいよ巻きます！巻き簾の上に海苔を置きごま油を少し海苔に塗ります。
   

6. 6.

   ご飯の上に、牛肉、ほうれん草のナムル、人参の千切り、たくあんをのせ巻きます。
   

7. 7.

   巻き終わりました。後は切ってお皿に盛り付けてゴマをぱらぱらふって完成で。
   

ワンポイントアドバイス

・海苔巻きを切るときは、面倒でも一回一回包丁を濡れタオルで拭いて切るといいですよ！
・砂糖は、お好みで三温糖を使うと甘みが増しておいしいですよ！

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• (ID: r1034098)
• 2016/04/12 UP!

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