タンドリーチキンby 梅の実学園さん

【料理紹介】

スパイスやヨーグルトを漬け込んだインドの鶏料理。

【人数】：2人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
鶏手羽元 8本
にんにく（チューブ） 小さじ1
しょうが（チューブ） 小さじ1
ヨーグルト（プレーン） 40ｇ
サラダ油 小さじ1
チリパウダー 小さじ1/2
ガラムマサラ 小さじ1/2
はちみつ 小さじ1
カレー粉 小さじ1
パプリカ（パウダー） 小さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 少々

【作り方】

  1. 鶏手羽元はすべての調味料と一緒に漬け込む。
  2. オーブンシートを敷いた天板に1を並べて、230℃のオーブンで25～30分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

焼き足りない場合は追加の時間で焼いてください。フライパンで焼いてもOK。