世界のごはん[新着順(1/117)] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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編集部で出したお題に対して、ブロガーのみなさまからのご自慢レシピを募集するコーナー。
旬の季節料理から、パーティ、お弁当などシーン別のレシピまで素敵なアイデアが続々と到着中です。

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2019/06/22 UP!クッキングミキサーで簡単に作れる『チリ・コン・カルネ』 by Runeさん

クッキングミキサーで簡単に作れる『チリ・コン・カルネ』 by Runeさん

この味を食べると夫はニッコリご機嫌(^^♪だって泡の出るお酒にピッタリだから★ぜひ、暑い夏、作ってみてください!暑い夏に食欲が出ないときでもこれを食べると食欲旺... 続きを読む>>

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2019/06/11 UP!食べるとビビンバの味!豚カルビキンパ by アップルミントさん

食べるとビビンバの味!豚カルビキンパ by アップルミントさん

家にあるリーズナブルな材料でつくれる、豚カルビキンパ。食べるとビビンバの味です。 続きを読む>>

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2019/05/20 UP!Бризоль из курийцы by 越後屋さん

Бризоль из курийцы by 越後屋さん

ロシアの田舎レストランでも定番の卵液やオムレツ(ロシアの薄焼きオムレツ)を纏った肉や魚の料理Бризоль(ブイゾーリ/オムレツや卵液で包んだ肉や魚料理)を今回... 続きを読む>>

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2019/05/17 UP!馬鈴薯と茸の炒め物 by 越後屋さん

馬鈴薯と茸の炒め物 by 越後屋さん

茸と馬鈴薯を炒め合わせるだけの簡単料理だけれど、芋の甘みと茸の旨味が体に染み入る素朴な料理です。ロシアに滞在中は手軽な1人昼食の定番です。これにサラダやスープを... 続きを読む>>

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2019/05/17 UP!Черемшаと卵の炒め物 by 越後屋さん

Черемшаと卵の炒め物 by 越後屋さん

ロシアでも春になるとЧеремша(チェレムシャー/ワイルドガーリック)が出回ったり自分で採りに行く人もいる人気の春野菜(山菜)です。日本なら行者ニンニクで作る... 続きを読む>>

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2019/05/03 UP!きのこの明太子クリーム☆オムライス♪ by kaana57さん

きのこの明太子クリーム☆オムライス♪ by kaana57さん

皆が大好きオムライス☆たっぷりきのこの明太子クリームソースで仕上げました♪大人も子供も大満足の一品です◎ 続きを読む>>

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2019/04/25 UP!ホットケーキミックスで簡単&本格♪桜のチーズケーキ by めろんぱんママさん

ホットケーキミックスで簡単&本格♪桜のチーズケーキ by めろんぱんママさん

桜の葉と花の塩漬けを使って、かすかな塩味と風味がおいしいチーズケーキを作りました。失敗しにくく作りやすいよう、ホットケーキミックスを活用しています。風味が活きて... 続きを読む>>

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2019/04/09 UP!アメリカ料理 " ポークビーンズ " by アレックスさん

アメリカ料理 " ポークビーンズ "  by アレックスさん

この料理、米国発祥で、アメリカの小説を読んでいると、よく登場する料理の1つ 続きを読む>>

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2019/04/08 UP!Творожные ушкиとГусиные лапки by 越後屋さん

Творожные ушкиとГусиные лапки by 越後屋さん

Творог(トゥヴォーロク/凝乳:カッテージチーズ)がたっぷりと入ったスコーン生地を砂糖をつけながら畳んで作る素朴な焼き菓子です。成形後模様をつけるかつけない... 続きを読む>>

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2019/03/31 UP!不思議やわらか~オリーブオイルマリネステーキ by はーい♪にゃん太のママさん

不思議やわらか~オリーブオイルマリネステーキ by はーい♪にゃん太のママさん

お買い得な輸入肉の赤身をマリネ液で漬け込むだけで柔らかくて美味しくなりました。 続きを読む>>

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2019/03/19 UP!ハウスの唐がらし族<麻辣唐辛子>で作る自然派チリビーンズ by Runeさん

ハウスの唐がらし族<麻辣唐辛子>で作る自然派チリビーンズ by Runeさん

ハウスの唐がらし族<麻辣唐辛子>が刺激的な辛さで、チリビーンズが普段よりもっと美味しく仕上がりました。自然な甘みの人参をプラスし、水煮のキドニービーンズとトマト... 続きを読む>>

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2019/03/08 UP!人参と塩漬け発酵胡瓜とツナ缶サラダ by 越後屋さん

人参と塩漬け発酵胡瓜とツナ缶サラダ by 越後屋さん

ロシアでも田舎の宴会では前菜として複数のサラダがたっぷりテーブルに提供されます。マヨネーズベースが多い中、保存食の塩漬け発酵胡瓜/加熱した野菜、魚の缶詰で味付け... 続きを読む>>

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2019/03/07 UP!砂肝とこんやくとにんにくみそ炒め煮 by とまとママさん

砂肝とこんやくとにんにくみそ炒め煮 by とまとママさん

砂肝とこんにゃく、少し残ったレンコンも加えて簡単炒め煮です。にんにく味噌と麻辣醤で味が決まりました。ごはんモリモリ食べちゃう、止まらない美味しさです。 続きを読む>>

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2019/03/03 UP!これはいける中華風ペンネ " 鶏肉ときのこの甜麺醤ソース和えペンネ " by アレックスさん

これはいける中華風ペンネ " 鶏肉ときのこの甜麺醤ソース和えペンネ " by アレックスさん

濃厚な甜麺醤のソースが、ペンネによく絡んで、とってもおいしい 続きを読む>>

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2019/03/03 UP!卵と金華ハムで作る、ちょっと贅沢な " 炒飯 " by アレックスさん

卵と金華ハムで作る、ちょっと贅沢な " 炒飯 "  by アレックスさん

「金華ハム」を使ったちょっと贅沢な炒飯。 続きを読む>>

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2019/03/01 UP!プチトマトで♪GABANのキーマカレー by Runeさん

プチトマトで♪GABANのキーマカレー by Runeさん

プチトマトの濃厚なトマトの味をベースにGABANのキーマーカレーを作ってみました。凄く美味しいと夫に喜ばれました。GABANさまさまです^^V 続きを読む>>

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2019/02/26 UP!Щи из свежей капусты by 越後屋さん

Щи из свежей капусты by 越後屋さん

Щи из свежей капусты(シー イズ スヴェージー カブースティ」本来は塩漬け発酵キャベツで作るЩи(シィー/発酵キャベツのスープ)ですが、旅先... 続きを読む>>

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2019/02/26 UP!本場仕込みのアメリカンバーガー by アレックスさん

本場仕込みのアメリカンバーガー by アレックスさん

おウチでも作れる、肉厚ジューシーな本場仕込みのアメリカンバーガー 続きを読む>>

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