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2022/05/13 UP!全粒粉モチモチのナン&焼きゆで卵ほうれん草カレー by 吉村ルネ(Rune)さん

全粒粉モチモチのナン&焼きゆで卵ほうれん草カレー by 吉村ルネ(Rune)さん

インドカレーでしたらモティのカレーは外せません!何回も足しげく通ったので、モティ―味は体に染みついている?と言うぐらいここのカレーが大好き。何回もチャレンジして... 続きを読む>>

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2022/04/25 UP!香ばしい全粒粉でフォッカッチャ by 吉村ルネ(Rune)さん

香ばしい全粒粉でフォッカッチャ by 吉村ルネ(Rune)さん

フォッカッチャを全粒粉で作ってみました。私のフォッカッチャは植物繊維と栄養が豊富な全粒粉と黒オリーブとローズマリーを入れ、オリーブ油を塗ってオーブンでふんわりと... 続きを読む>>

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2022/04/19 UP!プロ直伝!初心者のための本格カルボナーラ by 料理家ガンガンさん

プロ直伝!初心者のための本格カルボナーラ by 料理家ガンガンさん

生クリームを使って初心者の方でも作りやすい濃厚なレシピにしました!これが作れればみんなびっくりなこと間違いなし! 続きを読む>>

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2022/04/14 UP!ヘルシー!オートミールで蓮根挟み焼き by えつこさん

ヘルシー!オートミールで蓮根挟み焼き by えつこさん

オートミールって時短で簡単、美味しくてダイエットにも最適。蓮根挟み焼きをお肉ではなくオートミールで作ってみました。ツナ缶で旨み、もやしで食感、かさましをプラスし... 続きを読む>>

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2022/04/08 UP!材料2つのパイ生地でイタリアンスイーツ「カンノーリ」 by えつこさん

材料2つのパイ生地でイタリアンスイーツ「カンノーリ」 by えつこさん

6~8個分です。今年流行るのかも?と噂のイタリアンスイーツ「カンノーリ」、生地にお酒が入るのが特徴なのかなと思いますが、手に入りにくいのと、油で揚げる作業を変更... 続きを読む>>

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2022/04/07 UP!フライパン一つでハニーマスタードピザチキン! by えつこさん

フライパン一つでハニーマスタードピザチキン! by えつこさん

あまじょっぱさ最高~フライパンごとドンと出して!習い事がある日に、これを作っておき、帰宅後にそのまま温めて出しています。便利です~ 続きを読む>>

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2022/04/07 UP!ピーナッツジャムトースト by えつこさん

ピーナッツジャムトースト by えつこさん

アメリカ人の知人に聞いたことがあったのですが、作ったのは最近でした。やってみるとハマってしまいまして、かなりの頻度で食べています。学校に、これをお弁当にして持参... 続きを読む>>

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2022/04/03 UP!全粒粉なのに♪サクサクチーズ&ペッパースティックパイ by 吉村ルネ(Rune)さん

全粒粉なのに♪サクサクチーズ&ペッパースティックパイ by 吉村ルネ(Rune)さん

第二回全粒粉アンバサダーに就任しました💖もう嬉しさでいっぱいです😊そしてこれを記念してチャレンジしてみました。なんと全粒粉でパイ生地を作ってみました。今までのパ... 続きを読む>>

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2022/03/18 UP!板チョコ一枚でミニマフィン by えつこさん

板チョコ一枚でミニマフィン by えつこさん

めっちゃ簡単!!買いに行くより絶対早くて美味しい。かわいいミニマフィンが10個作れます。おでかけにも連れてって! 続きを読む>>

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2022/03/17 UP!きくらげの中華風炒めオープンオムレツ by えつこさん

きくらげの中華風炒めオープンオムレツ by えつこさん

きくらげの中華炒めをオープンオムレツにして見た目にボリュームを出しました。スクランブルエッグにするよりも大きく見えて満足感があります。卵が半熟で美味しいです。 続きを読む>>

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2022/03/16 UP!胸肉のツルツルオイスターソース和え by えつこさん

胸肉のツルツルオイスターソース和え by えつこさん

あっさりなのにしっかりメイン!胸肉しっとりボリュームそのまま! 続きを読む>>

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2022/03/11 UP!レンジで簡単!ボルシチ風煮込み by えつこさん

レンジで簡単!ボルシチ風煮込み by えつこさん

野菜をささっとレンチンするだけ、あっという間にボルシチ風!鉄分不足にならないよう、我が家ではビーツなどを常備しています。生協などでビーツの取り扱いがあるので、買... 続きを読む>>

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2022/03/10 UP!全粒粉でパリッと香ばしく焼く★北京ダック風サンド by 吉村ルネ(Rune)さん

全粒粉でパリッと香ばしく焼く★北京ダック風サンド by 吉村ルネ(Rune)さん

春巻きの皮で食べますが、今回はお弁当用にサンドイッチ用の食パンを買ったので、食パンを使って北京ダックもどきを作りました。甜麺醤とオイスターソースの組み合わせって... 続きを読む>>

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2022/03/08 UP!パリっと!春菊のチヂミ by えつこさん

パリっと!春菊のチヂミ by えつこさん

食べやすいようにカットした食感色々食材とともに。パリっとした衣です。 続きを読む>>

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2022/03/03 UP!マッシャーで簡単、クリーミーポテト by えつこさん

マッシャーで簡単、クリーミーポテト by えつこさん

ステーキや魚のソテーなどに、ちょこんと山にして添えても、平らにしてソースと一緒にしても美味しいです。なめらかなので、パンに塗っても。 続きを読む>>

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2022/02/25 UP!あんの中に卵を入れる!失敗しない天津飯(関西風) by えつこさん

あんの中に卵を入れる!失敗しない天津飯(関西風) by えつこさん

あんの中に卵液を入れる方式なので、卵を上手に焼いたりというテクニックがいりません。ふわっふわな上に、オイスターソースでかんたんコクうま!ジューシィなあんをどうぞ... 続きを読む>>

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2022/02/02 UP!小さいタラを豪華に見せる!タラの酢豚風 by えつこさん

小さいタラを豪華に見せる!タラの酢豚風 by えつこさん

スーパーで売られているタラは一切れがすごく小さく感じる・・下処理でぎゅっと固めて、具材と別にすることで、切って一緒に炒めるよりボリューム感が出ます。 続きを読む>>

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2022/02/01 UP!全粒粉で作る♪三種のホワイトバレンタイン*ピザ by 吉村ルネ(Rune)さん

全粒粉で作る♪三種のホワイトバレンタイン*ピザ by 吉村ルネ(Rune)さん

バレンタインにチョコレートをもらったら手作りの食べ物でお返ししたいって思う殿方もいらっしゃるのではないかと思います。甘いチョコレート菓子のお返しも良いけれど、ハ... 続きを読む>>

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2022/01/27 UP!全粒粉で作る乳製品ナシ★絶品かにかまクリームコロッケ by 吉村ルネ(Rune)さん

全粒粉で作る乳製品ナシ★絶品かにかまクリームコロッケ by 吉村ルネ(Rune)さん

あったか~い体が温まる料理と言えばシチューやスープ、鍋ですが、ご飯のお供はおかずになりますよね。ご飯をモリモリ食べたいときには、なぜか揚げ物を作るのが多いのです... 続きを読む>>

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2022/01/16 UP!レモンと春菊風味の柔らか鶏むね肉シシカバブ風 by 吉村ルネ(Rune)さん

レモンと春菊風味の柔らか鶏むね肉シシカバブ風 by 吉村ルネ(Rune)さん

香りのよいみずみずしい福島県産春菊を使ったレシピです。鶏むね肉をレモン汁で漬け込むと信じられないぐらいしっとり柔らかくなります。これを利用していろいろな味に挑戦... 続きを読む>>

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