フライパン一つでハニーマスタードピザチキン！ レシピ

フライパン一つでハニーマスタードピザチキン！
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えつこさん
えつこさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

あまじょっぱさ最高～フライパンごとドンと出して！
習い事がある日に、これを作っておき、帰宅後にそのまま温めて出しています。便利です～

材料

  1. 鶏胸肉　350ｇ（小さめ2枚）
  2. 酒　適量
  3. 塩こしょう　適量
  4. 薄力粉　適量
  5. ピーマン　1個
  6. トマト　1/2個
  7. ピザ用チーズ　大さじ3
  8. A　はちみつ　大さじ1
  9. A　粒マスタード　大さじ1
  10. A　しょうゆ　大さじ1
  11. A　チューブにんにく　少々

作り方

  1. 1.

    ハニーマスタードソースを作る。
    Aのはちみつ、粒マスタード。しょうゆ、チューブにんにくを混ぜておく。　

  2. 2.

    鶏胸肉は厚みを均一にし、フォークで丁寧に全面刺して柔らかくし、一口大の削ぎきりにしておく。

  3. 3.

    鶏胸肉に酒、塩こしょう、薄力粉をもみこみ、油（分量外）をひいたフライパンに敷き詰めふたをして焼く。

  4. 4.

    火が通ったら返してフタをしない状態で3分ほど焼く。

  5. 5.

    トッピングのピーマン、トマト、ピザ用チーズを散らし、ハニーマスタードの半量をかけてフタをして1分、チーズがとろけたら完成。

ワンポイントアドバイス

フォークを全面にしっかり刺し、塩こしょうもしっかりもみこむのが味のポイントです。
ハニーマスタードソースはやや甘めで調整しています。
苦手な野菜などは省いてアレンジしてください。

記事のURL：https://ameblo.jp/simplelife126/entry-12724991161.html

  • (ID: r1610487)
  • 2022/02/15 UP!

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