３分でえのきの塩ふりかけ レシピ

３分でえのきの塩ふりかけ
この記事をお気に入りに追加する ：9件 おいしそう！
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：4人分

料理紹介

えのきの香りを存分に楽しめる簡単塩ふりかけです。
小鍋で具材を炒めるだけですぐ完成。
胡麻とかつお節とショウガの香りが食欲増進させてくれます！
お弁当のご飯の上にかけてもＧＯＯＤです！

材料

  1. えのき　８０ｇ
  2. ごま油　大さじ１
  3. Ａ　　白ゴマ　大さじ２
  4. Ａ　　かつお節　小１袋（３ｇ）
  5. Ａ　　塩　　小さじ1/4弱
  6. Ａ　　ショウガすりおろし　少々
  7. Ａ　　ちぎった韓国のり（オプショナル）　１枚分
  8. Ａ　　輪切り赤唐辛子　（オプショナル）　少々

作り方

  1. 1.

    えのきは石づきを取り細かく切る。

  2. 2.

    小鍋にごま油を熱し１を入れて木べらで炒める。

  3. 3.

    ２の中にＡを入れて炒め全体に混ざったら火を止めて完成。

ワンポイントアドバイス

ふりかけなので少し塩気が強いのでお好みで加減する。

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  • (ID: r1041014)
  • 2016/04/15 UP!

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