しょうが

写真 by たっきーママ(奥田和美)さん

しょうがのレシピ・作り方 新着順

レシピ:72,080

人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしいしょうがを使ったレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

煮切りみりんで作る♪ガリ生姜

おいしそう 1件

すっきりした甘味で生姜に味が浸透し易い煮切りみりんを使った甘酢にスライスした生姜を漬けたお寿司屋さんも顔負けのガリ生姜です!  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:(新)生姜, 本みりん, 塩, 砂糖, 酢 by kitten遊び さん
    煮切りみりんの生姜みつで頂く♪かぼちゃ白玉

    おいしそう 1件

    すっきりした甘味の煮切りみりんに生姜でアクセントをプラスしたシロップに、かぼちゃ入りのモチモチ白玉を浸して頂きます♪ 白玉にもみりんをちょい足しして上品な甘味がかぼちゃの味を生かしてくれています!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:◎カボチャペースト, ◎白玉粉, ◎本みりん, 水, 本みりん… by kitten遊び さん
    おうち居酒屋★【レシピ】砂肝とピーマンの生姜醤油炒め

    おいしそう 6件

    コリコリした食感が美味しい砂肝。 下処理が少し面倒なので、写真入りで説明しています。 今回は生姜をたっぷりと使って炒めました。 色鮮やかなピーマンもアクセントとなり、パクパク食べれちゃいますヨ!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:砂肝, ピーマン, 生姜, ごま油, 酒… by ceoul さん
    しょうがの効いた小いわしの甘辛煮

    おいしそう 1件

    頭と内臓なしの小いわしを、しょうがたっぷりで甘辛く煮詰めました。 ご飯がすすむ美味しさです。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:小いわし, しょうが, 醤油, みりん, 砂糖… by おなかがぺこりん さん
    胡瓜の常備菜を作ってみました 。炒めた胡瓜の食感にこれまでに無い感動がありました。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5分未満
  • 材料:胡瓜, 新生姜, だしまろ酢, 塩, ごま油 by yumiedo さん
    フライパンひとつで超簡単レシピ★生姜焼き!

    おいしそう 1件

    フライパンひとつですぐできる生姜焼き! お弁当、ランチ、晩ご飯に★  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5分未満
  • 材料:豚肉ロース, 片栗粉, たまねぎ, 醤油, 砂糖… by ロデオ さん
    レンジで簡単和総菜☆豆苗ときのこの塩昆布和え♪生姜風味

    おいしそう 4件

    「きのこ×昆布」の相乗効果で旨味UP☆ 生姜風味で食欲そそる、レンジで簡単和総菜。 食物繊維やビタミンたっぷりで、お弁当や作り置きにも便利です◎ 豆苗にはさまざまな栄養素がバランス良く含まれ...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:豆苗, しめじ、えのきだけ, ☆さとう, ☆塩昆布(細切り), ☆すりおろししょうが… by kaana57 さん
    実家の定番レシピを少しアレンジして我が家の定番にしました。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:豚ロース生姜焼き用, 生姜, 大蒜, 玉ねぎ, 酒… by かな さん
    簡単和総菜◎ほうれんそうとしらすの海苔生姜和え

    おいしそう 1件

    ...てはもったいない!ということで、今回は海苔の佃煮活用術☆ 海苔の佃煮を味付けに活用し、さっぱり生姜風味に仕上げた簡単和総菜◎ 緑黄色野菜のほうれんそうと、カルシウム豊富なしらすをたっぷり摂れる...  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:ほうれんそう, ☆しらす(ちりめんじゃこでもOK), ☆海苔の佃煮(写真は”ごはんですよ!”使用), ☆オリーブオイル, ☆すりおろししょうが by kaana57 さん
    簡単おつまみ◎アスパラガスとあさりの生姜じょうゆ炒め

    おいしそう 2件

    あさりの旨味に、ごま油と生姜風味プラスで食欲UP☆ ごはんやお酒がよく合う和総菜。 冷めても美味しく、お弁当やおつまみにぴったりです。 アスパラガスには免疫力UP効果や、高血圧予防、疲労回復...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:アスパラガス, むきあさり, ☆しょうゆ、すりおろししょうが, ☆塩こしょう, ごま油 by kaana57 さん

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