食欲ＵＰ☆お弁当やおつまみに◎ねぎとしょうがのだし巻き卵

作り方

1. 1.

   溶き卵に☆を混ぜ合わせる。
   卵焼き器にオリーブオイルを熱し、しょうが（みじん切り）を炒めて香りが出たら全体に広げる。
   

2. 2.

   卵液の1/3量を流し、巻き込む。
   残りの卵液も数回に分けて巻く。
   

3. 3.

   お皿に取り出して粗熱をとり、力を入れずにナイフを前後に細かく動かすように切る。（6等分）
   

ワンポイントアドバイス

＊具材が底に溜まるのを防ぐため、焼く直前にその都度混ぜ合わせます。
＊しょうがは瓶詰めのきざみ生姜を使うと時短になります。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/345695

• (ID: r1281323)
• 2018/05/31 UP!

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