【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

食欲ＵＰ☆お弁当やおつまみに◎ねぎとしょうがのだし巻き卵 レシピ

食欲ＵＰ☆お弁当やおつまみに◎ねぎとしょうがのだし巻き卵
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！ ：2件
kaana57さん
kaana57さん
  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
生姜の風味が美味しい！と好評です♪
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

爽やかな生姜風味がふんわり広がる♪
食欲そそるだし巻き卵◎
冷めても美味しく、お弁当や、おつまみにもぴったりです☆

材料

  1. 卵　2個
  2. ☆きざみねぎ　10ｇ
  3. ☆しょうゆ、だしのもと（顆粒）　各小1/2
  4. ☆水　大1
  5. しょうが（みじん切り）　小1
  6. オリーブオイル　小1

作り方

  1. 1.

    溶き卵に☆を混ぜ合わせる。
    卵焼き器にオリーブオイルを熱し、しょうが（みじん切り）を炒めて香りが出たら全体に広げる。

  2. 2.

    卵液の1/3量を流し、巻き込む。
    残りの卵液も数回に分けて巻く。

  3. 3.

    お皿に取り出して粗熱をとり、力を入れずにナイフを前後に細かく動かすように切る。（6等分）

ワンポイントアドバイス

＊具材が底に溜まるのを防ぐため、焼く直前にその都度混ぜ合わせます。
＊しょうがは瓶詰めのきざみ生姜を使うと時短になります。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/345695

  • (ID: r1281323)
  • 2018/05/31 UP!

他の卵のレシピ（239,096件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑食欲ＵＰ☆お弁当やおつまみに◎ねぎとしょうがのだし巻き卵 | レシピブログTOP