我家の定番お漬物[新着順(1/8)] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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旬の季節料理から、パーティ、お弁当などシーン別のレシピまで素敵なアイデアが続々と到着中です。

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全155件

2020/10/01 UP!ペチュキムチ(本格白菜キムチ) by K.GOHANさん

ペチュキムチ(本格白菜キムチ) by K.GOHANさん

丸ごと漬ける本格的な白菜キムチ。漬けるのは大変だけど、一度食べたらまた作らずにはいられないキムチです。発酵食品のキムチを食べて身体の中からきれいを目指しましょう... 続きを読む>>

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2020/09/14 UP!簡単&美味しいきゅうりキムチ(オイキムチ) by K.GOHANさん

簡単&美味しいきゅうりキムチ(オイキムチ) by K.GOHANさん

さっと作れる&ピリ辛が美味しいオイキムチ(きゅうりのキムチ)。食欲がない時やBBQにもおすすめです! 続きを読む>>

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2020/09/12 UP!大根キムチとサムジャン (ポッサムのお供に) by K.GOHANさん

大根キムチとサムジャン (ポッサムのお供に) by K.GOHANさん

ポッサム に欠かせない大根キムチとサムジャン (たれ)をご紹介します。辛いのが苦手な方でも美味しく食べられる大根キムチを試してね♪ 続きを読む>>

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2020/07/03 UP!病みつき★きゅうりの蛇腹切りのシャキシャキナムル by 吉村ルネ(Rune)さん

病みつき★きゅうりの蛇腹切りのシャキシャキナムル by 吉村ルネ(Rune)さん

簡単に作れるきゅうりの蛇腹切りの食感が良いレシピです。シャキシャキした歯ごたえとみずみずし中にも軽い塩加減ときゅうりの味がとっても美味しいです。簡単にこの変わり... 続きを読む>>

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2020/06/05 UP!Квашеная свекла by 越後屋さん

Квашеная свекла by 越後屋さん

村にいた頃「ボルシィ(ボルシチ)を作るのにこの塩漬け発酵のスビョークラを加えると美味しい」と知って以来漬けてみたかった漬物です。安定してきたので紹介します。仕込... 続きを読む>>

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2020/05/27 UP!保存食♪ サッと揚げ夏野菜のさっぱり南蛮漬け by 吉村ルネ(Rune)さん

保存食♪ サッと揚げ夏野菜のさっぱり南蛮漬け by 吉村ルネ(Rune)さん

夏野菜を高温のボーソー米油で揚げて、サッパリの出汁で漬け込む、暑い夏にぴったりのお総菜です。この揚げ野菜が有れば、そうめんと一緒に食べたり、お酒のおつまみにも最... 続きを読む>>

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2020/03/30 UP!お好み野菜のトマト漬け by 越後屋さん

お好み野菜のトマト漬け by 越後屋さん

ロシアでいただいた家庭菜園で収穫した野菜消費のすりおろしトマトで漬け込んだ野菜の瓶詰めが旨味たっぷりで再現しました。トマトで野菜を漬ける保存食です。 続きを読む>>

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2020/02/21 UP!梅納豆ごはんの生春巻き by おうちでごはんさん

梅納豆ごはんの生春巻き by おうちでごはんさん

実験的に作ったので、画像が貧相でごめんなさい^-^;そこそこ美味しいのでお許しを…かぶりつける朝ごはんで作りました。生春巻き3本で0.5合分です。 続きを読む>>

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2019/09/05 UP!古漬けふりかけ by カサブランカさん

古漬けふりかけ by カサブランカさん

お漬物がつかりすぎて 持て余すことはありませんか。こうしていただくと とてもおいしくいただけます。お試しください。 続きを読む>>

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2019/07/28 UP!蛇腹きゅうりのキムチ和え♪ by みなづきさん

蛇腹きゅうりのキムチ和え♪ by みなづきさん

市販のキムチの素を使って、旨味と風味でおいしいよ。^^ 続きを読む>>

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2019/07/11 UP!野菜のつけもの by hikarineさん

野菜のつけもの by hikarineさん

米糠を1キロ、弱火で、やくー3-4分、水1カップに、塩140グラムー14パーセント冷ましてまぜる、それに、ドライいーすと、を、3ぐらむ、いれる、後、捨て野菜、3... 続きを読む>>

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2019/06/18 UP!Acheter brouilleur téléphone jammercenter by centershopさん

Acheter brouilleur téléphone jammercenter by centershopさん

Désormais, les personnes se trouvant dans différents types d’endroits choisiront... 続きを読む>>

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2019/05/27 UP!簡単おつまみ☆ごはんのともにも◎なすときゅうりの浅漬けナムル by kaana57さん

簡単おつまみ☆ごはんのともにも◎なすときゅうりの浅漬けナムル by kaana57さん

ポリ袋で揉み込むだけ◎お酒やごはんがすすんで食欲UP☆非加熱で簡単調理の和総菜です。なすやきゅうりには、塩分調節機能のカリウムが豊富。利尿効果が働き、むくみの改... 続きを読む>>

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2019/05/07 UP!胡瓜のマリネ by 越後屋さん

胡瓜のマリネ by 越後屋さん

お酒の席で定番前菜Маринованные огрцы(マリノーバンヌィエ アグルツィ/胡瓜のマリネ)の紹介です。塩漬け発酵の胡瓜と違う味わいのロシアの保存食。... 続きを読む>>

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2019/02/18 UP!梅干しキュウリ 手早く1品できます by ドルフの美味しい家庭料理さん

梅干しキュウリ 手早く1品できます by ドルフの美味しい家庭料理さん

サッパリ食べれる箸やすめです。「レシピブログ」に料理工程画像が投稿しきれなかったのでブログで紹介します。https://pressblog.me/users/c... 続きを読む>>

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2018/08/01 UP!水キムチ作りにハマる!生きて腸まで届く植物性乳酸菌の量がスゴイ by こうへいたの母さん

水キムチ作りにハマる!生きて腸まで届く植物性乳酸菌の量がスゴイ by こうへいたの母さん

「おなかにいいものを食べたい」そう考えていろいろ調べているうちにたどり着いた「水キムチ」韓国で日常的に作られているキムチの一種らしく、漬かった野菜と一緒につけ汁... 続きを読む>>

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2018/07/29 UP!スイカの皮の塩こうじ漬 by カサブランカさん

スイカの皮の塩こうじ漬 by カサブランカさん

残り物の皮もおいしいスイカ。 赤い実の部分も残っていると おいしい漬物です。夏に赤い色の漬物 テンション上がります。 続きを読む>>

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2018/06/11 UP!ゴーヤの浅漬けナムル風☆ごはんのともや、おつまみに◎ by kaana57さん

ゴーヤの浅漬けナムル風☆ごはんのともや、おつまみに◎ by kaana57さん

夏に美味しいゴーヤ☆昆布だしで浅漬けにしたものを、ごま油でアレンジ♪ごはんのおともやおつまみに好評です◎ゴーヤは、免疫力UPのビタミンC、赤血球の生成に不可欠な... 続きを読む>>

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2018/06/11 UP!ゴーヤの浅漬け☆ご飯のともやおつまみに♪ by kaana57さん

ゴーヤの浅漬け☆ご飯のともやおつまみに♪ by kaana57さん

夏にぴったり☆ゴーヤの苦みは昆布だしで程良く和らぎ、さっぱり美味しい浅漬けです♪ご飯のおともやおつまみに好評です◎ 続きを読む>>

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2018/05/07 UP!野菜の浅漬け by カサブランカさん

野菜の浅漬け by カサブランカさん

簡単にできておいしくいただける漬物です。ばしょも取らず野菜の切れ端を集めてもできます。手軽にまめに作ることで目先も変わります。 続きを読む>>

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