簡単おつまみ☆ごはんのともにも◎なすときゅうりの浅漬けナムル レシピ

簡単おつまみ☆ごはんのともにも◎なすときゅうりの浅漬けナムル
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kaana57さん
kaana57さん
  •     夫  子ども
  •    普段の食卓
さっぱりして美味しい☆と好評です◎
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：4人分

料理紹介

ポリ袋で揉み込むだけ◎
お酒やごはんがすすんで食欲UP☆
非加熱で簡単調理の和総菜です。
なすやきゅうりには、塩分調節機能のカリウムが豊富。
利尿効果が働き、むくみの改善にも効果的です。

材料

  1. なす　１本
  2. きゅうり　２本
  3. ☆さとう　小1/2
  4. ☆鶏がらスープのもと（顆粒）　小1
  5. ☆昆布だし（顆粒）　小1
  6. ☆ごま油　大1
  7. ☆白いりごま　大2

作り方

  1. 1.

    なすはへたをとって1cmのいちょう切り、きゅうりは両端を切って１cm幅に切る。

  2. 2.

    ポリ袋に１と☆を入れて揉み込む。

ワンポイントアドバイス

＊具材の大きさを揃えると、味が均一に行き渡り美味しく仕上がります。
＊時間があれば少し冷蔵庫で置くと、味がよりなじみます。

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  • (ID: r1366507)
  • 2019/05/27 UP!

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