豪華に大きく太めに作りました♪オーブンで焼きました！大きめの伊達巻★

作り方

1. 1.

   フードプロセッサーに（玉子・はんぺん・砂糖・みりん・醤油・塩）を入れます。
   

2. 2.

   フードプロセッサーにかけます。
   

3. 3.

   型のサイズは 24 × 22 × 3cm です。
   

4. 4.

   クッキングシートで作った型にこしながら入れます。
   

5. 5.

   生地の表面をならします。
   

6. 6.

   予熱したオーブンの200℃で20分焼きます。
   

7. 7.

   焼きあがったら取り出します。
   

8. 8.

   巻きすの上に生地をのせます。
   

9. 9.

   クッキングシートを外します。
   

10. 10.

    横向きに数ヶ所切れ目を入れます。
    

11. 11.

    手前から奥へ巻きます。
    

12. 12.

    2〜3ヶ所輪ゴムで止めます。
    

13. 13.

    このまま粗熱が取れるまでしばらくおきます。
    

14. 14.

    巻きすでまいたままラップで包みます。
    

15. 15.

    2ヶ所輪ゴムで止めます。
    

16. 16.

    このまま冷蔵庫に入れてしばらく冷やします。
    

17. 17.

    輪ゴム・ラップ・巻きすを外します。
    

18. 18.

    伊達巻をカットします。
    

19. 19.

    盛り付けて完成です。
    

ワンポイントアドバイス

---

記事のURL：https://ameblo.jp/otchans-kitchen-struggle/entry-12880750211.html

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• 2025/01/01 UP!

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