スキレットで焼きっぱなし!トマトのコンフィ レシピ

スキレットで焼きっぱなし!トマトのコンフィ
この記事をお気に入りに追加する おいしそう!
  • 調理時間:1時間以上
  • 人数:1人分

料理紹介

焼く時間はかかりますが スキレットで焼きっぱなしの放置です。焼けたトマトは濃厚!バケットとご一緒にどうぞ。

材料

  1. トマト 1個
  2. ニンニク 1かけ
  3. バジルの葉 2〜3枚
  4. オリーブ油 大さじ1
  5. 塩 (岩塩) ひとつまみ
  6. スキレット塗り用オリーブ油 少々

作り方

  1. 1.

    オーブン100度予熱スタート
    トマト→くし切り8等分
    ニンニク→みじん切りにしオリーブ油・塩と合わせる

  2. 2.

    スキレットにオリーブ油を塗りトマトを並べ 合わせたニンニクオリーブ油をトマト全体にかけ バジルの葉をちぎって乗せる

  3. 3.

    天板に乗せ100度予熱したオーブンに入れて60〜70分焼いたら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

低温でゆっくり色よく焼いてね。

記事のURL:

  • (ID: r1086661)
  • 2016/07/18 UP!

他のトマトのレシピ(112,493件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑スキレットで焼きっぱなし!トマトのコンフィ | レシピブログTOP