絶品！チャモロBBQ用漬けこみダレ♪

作り方

1. 1.

   にんにく、玉ねぎはスライスします。
   

2. 2.

   材料を全てミックスします。スパイシーにする場合は、赤唐辛子をちょっときざんで入れて下さい。
   

3. 3.

   お肉を漬けこみましょう。肉の入った容器にタレを流し込み、ラップで押し込むようにして下さい。
   

4. 4.

   できれば一晩冷蔵庫へ。時間が無い時は、２～３時間でもＯＫかも！？
   

5. 5.

   さあ焼きましょう。
   （手だけ特別出演：義理の弟ｗ）
   

6. 6.

   時々返しながら、タレを更に塗って艶を出します。チャモロは、刷毛の代わりにバナナの茎を使います。
   

7. 7.

   完成。
   

ワンポイントアドバイス

＊お酢が、焼き肉のタレの甘さを控えめにしてくれます。日本のお酢の場合は、ちょっと減らした方がいいかもしれません。（ここではホワイトビネガーを使用）

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• (ID: r1029176)
• 2016/04/11 UP!

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