大ブレイク!塩麹を使ったレシピ [新着順(12/14)] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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2012/03/18 UP!塩麹で!!マグロとアボカドの塩麹和え by strawberry-macaronさん

塩麹で!!マグロとアボカドの塩麹和え by strawberry-macaronさん

話題の塩麹を使って簡単なおつまみが出来ました。材料を切って塩麹と和えるだけ!! 続きを読む>>

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2012/03/18 UP!絶品!塩麹で簡単マグロの漬け丼 by strawberry-macaronさん

絶品!塩麹で簡単マグロの漬け丼 by strawberry-macaronさん

いつもの漬け丼を塩麹を使って作ってみました。塩麹を使うことで旨味UP!!いつもの漬け丼がグレードアップしました。 続きを読む>>

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2012/03/18 UP!塩麹三昧☆車麩たまごdeプリッと海老丼 by 吉村ルネ(Rune)さん

塩麹三昧☆車麩たまごdeプリッと海老丼 by 吉村ルネ(Rune)さん

塩麹は出汁があれば十分美味しい料理に変身します。あらかじめ下準備をしますが調理時間はあっという間です。卵ガふんわり海老がプルンとして自然の恵みの味に感激します。... 続きを読む>>

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2012/03/18 UP!塩麹の牛蒡としめじの炊き込みご飯 by 吉村ルネ(Rune)さん

塩麹の牛蒡としめじの炊き込みご飯 by 吉村ルネ(Rune)さん

塩麹の旨みがご飯と具材に染みこんでとって美味しい真っ白な炊き込みご飯ができました。お薦めです! 続きを読む>>

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2012/03/18 UP!塩麹漬け豚ヒレ肉の唐揚げ by ぽろんさん

塩麹漬け豚ヒレ肉の唐揚げ by ぽろんさん

塩麹に漬けた豚ヒレ肉を唐揚げにしました。やわらかいお肉に塩麹の旨味がしみてお弁当のおかずにも夕食にもぴったりな一品です。 続きを読む>>

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2012/03/18 UP!鶏むね肉の漬け焼き2種 by 庭乃桃さん

鶏むね肉の漬け焼き2種 by 庭乃桃さん

淡泊な鶏むね肉でもおいしくいただける、ご飯がすすむおかず2種。片方は塩麹で、もう片方は食べるラー油で漬け込んでから焼き上げました。あっさりしたむね肉だからこそ、... 続きを読む>>

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2012/03/18 UP!塩麹豚とひよこ豆のポトフ by 庭乃桃さん

塩麹豚とひよこ豆のポトフ by 庭乃桃さん

塩麹に漬け込んだ豚肉とホクホクのひよこ豆がおいしいシンプルな味付けのポトフ。すっきりした味わいですが塩麹のまろやかな甘みと旨味があるので、豚肉と野菜が最高におい... 続きを読む>>

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2012/03/17 UP!初めての塩麹 by カナシュンばーばさん

初めての塩麹 by カナシュンばーばさん

注目されている塩麹をサラサラで解けやすくおいしい五島灘あら塩を使って作りました。 続きを読む>>

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2012/03/17 UP!里芋の塩麹マヨあえ~ほんのり梅風味~ by hannoahさん

里芋の塩麹マヨあえ~ほんのり梅風味~ by hannoahさん

蒸した里芋に、塩麹とマヨ、梅シロップで味付け。ほんのり香る梅風味が美味しいです。簡単に出来る副菜です。 続きを読む>>

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2012/03/17 UP!塩麹でひよこ豆のグラタン by hannoahさん

塩麹でひよこ豆のグラタン by hannoahさん

スープストックの代わりに、塩麹で味付けしてグラタンにしました。簡単、美味しくて、栄養いっぱいです。 続きを読む>>

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2012/03/17 UP!簡単!!塩麹チャーシュー by strawberry-macaronさん

簡単!!塩麹チャーシュー by strawberry-macaronさん

塩麹で下味をつけ、塩麹入りのタレに付け込んだ柔らかジューシーなチャーシューです。作る工程も簡単です!! 続きを読む>>

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2012/03/17 UP!簡単♪1分で出来る塩麹入りトマトソース by naonao♪さん

簡単♪1分で出来る塩麹入りトマトソース by naonao♪さん

『ピザが作りたいな~』という時にササッと出来ちゃう万能トマトソースです!美味しいオリーブオイルがあるといいですね。 続きを読む>>

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2012/03/17 UP!菜の花と塩麹の春色ご飯 by naonao♪さん

菜の花と塩麹の春色ご飯 by naonao♪さん

食卓に春を♪育児中で忙しいママでもササッとオシャレな一品が出来ますよ。春野菜と取り入れて彩りも良く♪♪炒り卵がポイントです。 続きを読む>>

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2012/03/17 UP!塩麹と柚子こしょうで焼きうどん by ショコラさん

塩麹と柚子こしょうで焼きうどん by ショコラさん

シャキシャキ根三つ葉と甘~い香りの塩麹と柚子こしょうで焼きうどんもグレードアップ! 続きを読む>>

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2012/03/17 UP!塩麹の野菜炒め by ユッキー*さん

塩麹の野菜炒め by ユッキー*さん

もやし&冷蔵庫にあるお野菜とお肉を使って、塩麹とポン酢で味付けする野菜炒めを作ってみましたマイルドな仕上りで、ご飯にもピッタリ!翌日のお弁当にも活用です。 続きを読む>>

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2012/03/17 UP!ヘルシー塩麹鶏 by ユッキー*さん

ヘルシー塩麹鶏 by ユッキー*さん

魔法の万能調味料「塩麹」定番の鶏肉メニューが美味しく仕上がりました!ヘルシーな鶏胸肉を使って、お弁当にも合う仕上りです。 続きを読む>>

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2012/03/17 UP!* 塩麹でふっくら簡単おはぎ♪ by Aliceさん

* 塩麹でふっくら簡単おはぎ♪ by Aliceさん

もち米に塩麹を加えて炊いてみました。塩麹効果なのか!?ふっくら炊けた感じで美味しいです。 続きを読む>>

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2012/03/17 UP!セロリと豚肉の塩麹炒め by えんさん

セロリと豚肉の塩麹炒め by えんさん

話題の塩麹をつかってぱぱっと1品♪お肉料理ですが、セロリを使っているのでさっぱりした仕上がりですよ^^ 続きを読む>>

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2012/03/17 UP!塩麹漬け豚肉と白菜のミルフィーユ by Rietanさん

塩麹漬け豚肉と白菜のミルフィーユ  by Rietanさん

今話題の塩麹をつかった簡単レシピ。前日に塩麹に豚肉をつけこみ、白菜をあらかじめカットしておけば、食べる直前にシリコンスチーマーに並べて加熱するだけなので時短料理... 続きを読む>>

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2012/03/17 UP!塩麹マリネのチキン by Rietanさん

塩麹マリネのチキン by Rietanさん

鶏肉に塩麹をつけ込むだけの簡単レシピです。あらかじめつけ込んでおけば、帰ってからオーブンで焼くだけなので、ワーキングママさんにもおススメなレシピです。 続きを読む>>

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