大ブレイク！塩麹を使ったレシピ [新着順（10/14）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

母から教えてもらったどこか懐かしい味の鶏の唐揚げを今話題の塩麹を使いアレンジしてみました♪ 続きを読む>>

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納豆に塩麹を加えるだけ。お好みで葱や大根葉、お好みのお漬け物などを加えても◎ 続きを読む>>

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塩麹につけ込んだ豚肉を土鍋で茹でるだけで、しっとり・ヘルシーゆで豚が出来上がる簡単メニュー、ゆで汁もさっぱりとした美味しいスープになり、野菜と麺を加えてラーメン... 続きを読む>>

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お肉などを美味しくしてくれる塩麹、お野菜に使っても美味しく出来上がります♪ 続きを読む>>

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話題の塩麹とバルサミコ酢をあわせてみました。レンジでチンするだけの簡単調理で忙しい朝食やお弁当にも。 続きを読む>>

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ぷりっぷりの海老と叩いた海老のハーモニが一段と美味しさをアップしています。鶏エビだんごのお出汁も出て美味しい拉麺が完成しました～＾ヮ＾v♪ 続きを読む>>

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体がポカポカになって美味しいです。お肉は少しですがボリューム感あります。キムチは少し使うだけでも嬉しい効能が得られて、味がしまるのでこの時期重宝します♪ 続きを読む>>

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味つけは塩麹のみのきれな色の肉じゃがほんわり優しい味で美味しいです 続きを読む>>

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身の柔らかな白いかを塩麹で和えて、さっと焙り焼きにしたシンプルな一品。たったそれだけなのに、塩麹のコクが白いかの身の甘さ、プリッとした食感を引き立てて最高におい... 続きを読む>>

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ささっとぱぱっと作れる優しい甘さの炒め物です 続きを読む>>

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シャキシャキセロリと塩麹のまろやかさで　箸休めの一品です 続きを読む>>

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お里をまぶしておくと驚くほど水分がでてほくほくになるかぼちゃの煮物いつもは塩で調味しますが今回は塩麹で味つけしてみました塩のときよりマイルドで優しい味おのおかず... 続きを読む>>

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人気の塩麹で簡単にできるレシピです。いつものおひたしに飽きた方、是非お試しください♪ 続きを読む>>

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春が旬の香り野菜うどと菜の花で塩麹ベースのあっさりしたおかずを作りました 続きを読む>>

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塩麹でもったり～ふっくら。バターや卵なしだから低コレステロールのヨーグルト フルーツ ケーキ 続きを読む>>

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生姜と梅の風味が爽やかな混ぜご飯です。塩麹のおかげか、鰯の生臭さも苦になりません。 続きを読む>>

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ちょっとあっさり目のパンプキンポタージュです。シリコーン鍋を使えば、簡単に洗い物も少なく出来上がります！ 続きを読む>>

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菜の花の緑と桜えびのピンクが鮮やかなパスタです♪ちょっぴり入れるめんつゆが隠し味＾＾ 続きを読む>>

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大きなキャベツをどど～んと入れて作った、お野菜たっぷり、コクたっぷりのミネストローネです。クセになる美味しさの秘密は、毎度おなじみ、塩麹漬けの豚肉。体が芯からあ... 続きを読む>>

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菜の花のえぐみも気にならないサッと炒めるだけの簡単一品です♪ 続きを読む>>

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