菜の花は5㎝ほどにカットする。
豚肉も食べやすい大きさに切り、油を引いたフライパンで炒める。
②に菜の花を茎の部分から入れ、火が通ったら葉の部分も加え、塩麹とブラックペッパーを入れて混ぜたらできあがり。
豚肉の代わりに、ベーコンやハムなどで作ってもおいしいです♪
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↑菜の花と豚肉のブラックペッパー炒め(塩麹入り) | レシピブログTOP