バレンタインデーも間近。
デパートのお菓子売り場も、製菓材料店も、どこも女の子でいっぱいです。
私は毎年「手間をかけずに心をこめて」チョコは手作りしているのですが、今年は何を作ろうか。。。
ちなみに去年はチョコレートパフェでした。（笑）
で、今のところ候補にあがっているのは、このチョコファッジ。
本当に簡単です。＾＾
材料も工程も少ないので、私と同じく「手間をあまりかけたくないけど手作りしたい人」にはお勧めです。
・・・チョコファッジ レシピ・・・
（１２個分）（長さ１４ｃｍ幅１１ｃｍ高さ４ｃｍの流し缶使用）
スイートチョコレート ２００ｇ
ピーナッツバター（チャンク） １００ｇ
マシュマロ（小さいもの） ５０ｇ
・・・下準備・・・
●型に薄くサラダ油を塗っておく。
●チョコレートは細かく刻んでおく。
・・・作り方・・・
１．チョコレートをボウルに入れ、湯銭にかけて溶かす。（弱火でゆっくりと溶かし、溶けたらすぐに火から下ろす）
２．ピーナッツバターを加えてゴムベラで混ぜ合わせる。
３．マシュマロを加えて混ぜ合わせる。
４．型に流し入れ、表面を平らにならし、冷蔵庫で３時間ほど冷やし固める。
５．固まったら型から出し、１２等分にカットする。
・・・point・・・
●チョコレートはビターでもミルクでもお好みのものを使ってください。
●ピーナッツバターは刻んだピーナッツが入っている「スキッピーのスーパーチャンク」がお勧めです。
●マシュマロはロッキーマウンテン（白のプチサイズ）を使っています。
●型はお弁当箱やタッパー等でも代用出来ます。その場合は取り出し易いようにオーブンペーパー等を敷いてください。
●カットする時には、包丁を温めてからカットすると断面がきれいになります。
・・・シンプルラッピング・・・
今回は、コチラのワックスペーパーを使ってキャンディ包みをしてみました。（cuocaさんでも似たものが売られていました）
キャンディ包みはちょっとベタな感じですが（笑）やっぱり使えます。
そのまま持って食べられるので、手が汚れなくてグー！
