クーピーさんの赤ちゃんが喜ぶ離乳食レシピ

クーピー

フードコーディネーター、食生活アドバイザー。2児のママ。
自身の子育て経験を活かした、離乳食初期から完了期までのレシピを紹介。彩りや栄養バランスを考えた、見て、食べて、心も体も喜ぶお料理作りがモットー。ブログ「クーピー　30分クッキング〜楽しい簡単料理〜」も好評執筆中！
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人参とかぼちゃのおかか和え（パクパク期）

今週はパクパク期（パクパク期/1歳〜1歳6ヵ月ごろ）の

離乳食レシピをご紹介します♪

 

「人参とかぼちゃのおかか和え」（パクパク期/1歳〜1歳6ヵ月ごろ）

 

 

緑黄色野菜でビタミンたっぷりの離乳食です。

かぼちゃの甘味が加わり人参も美味しく旨味UP！

 

 

＜レシピ＞

【材料】

人参　　　　　30g

かぼちゃ　　20g

だし汁　　　大さじ１と1/2

削り鰹節　　小さじ1　（〜大さじ1/2）

 

【作り方】

１）   人参は皮をむき、5mm角の棒状に切る。

かぼちゃは7mm角の棒状に切る。

２）   耐熱容器に1とだし汁を加え、ラップをしてレンジ（600w）で

2分半加熱する。

３）   削り鰹節を加え、和える。

 

【ポイント】

☆かぼちゃを人参より少し太めの棒状にすることで火の通り（固さ）を

　均一に仕上げます。

☆鰹節は粗い場合は指先で砕いて加えます。

 

 

次週は離乳食レシピ（ゴックン期/5〜6ヵ月ごろ）をご紹介しま〜す☆

 

2013年6月18日 17:00 | この記事のURL | コメント(0)