いよいよハロウィン☆
アメリカに比べるとまだまだイギリスはおとなしいほうなのかもしれませんが（笑）それでも毎年とっても盛り上がります♪
お店のディスプレイも見ていて楽しいなぁ♪y
今年は子供のお友達２人を招待してプチパーティー☆
そしてその後は子供たちはTrick or Treatに出かけます。
私の住んでいるところは住宅街で町内会があってみんな仲良し。
事前に了承を得ておいて何軒かのお宅にお邪魔します＾＾
お菓子を頂きに回るのもすごく楽しいけれど家でお化けたちがやってくるのを待っているのも楽しいものです。
てへへ。
去年は私も仮装してドアを開けてお化けをびっくりさせて楽しんでしまいました！！（笑）
ちびっこお化けが半べそだったので今年はやめておきます＾＾
ハロウィン、そして年末、年始で楽しい集まりの機会が増えますね。
そんな時のちょっとしたおつまみにはこれがいいな！！
って前からずっとしたためていました♪
手軽に作れるスナックです。
チーズ風味でサクッと美味しい☆
名前はチーズストローなので長いスティックのものが正統派なのですが、食べやすいように型抜きで抜いてビスケット風にしたりしながら食べやすくアレンジしてくださいね♪
私はほ???んとうにパーティー大好き！！
今日から冬時間に変わってあっという間に暗くなってしまいますが、パーティーしてキラキラな秋と冬の夜長を過ごしたいな！！（笑）
チーズストロー
材料 １０本分
薄力粉 ８０ｇ
バター ４０ｇ
すりおろしチーズ ４０ｇ （チェダーチーズが好ましい。）
卵 １個
塩 小さじ1/4
粗挽き黒胡椒 小さじ1/2
粉からし 小さじ１強
作り方
オーブンを１８０℃に予熱する。
１、ボウルに振るった薄力粉、角切りにしたバター、塩、粗挽き黒胡椒、を指先を使って細かくクラム状にして、チーズを加えて全体にさっくり混ぜる。
２、１に溶き卵の1/2の量と粉からしを加えてひとまとめにする。（少し冷蔵庫で寝かせると扱いやすくなる。）
３、まな板に打ち粉（分量外）をしてめん棒にも小麦粉（分量外）をつけ５mmの厚さに伸ばし、約１５センチの正方形に切りそろえる。
４、1,5?幅に切っていく。
６、５をオーブンに入れて約１２分焼いて完成。
色良く焼き上がりました♪ハイどうぞ??！！
ジュースもお酒もすすみます！（笑）
ポイント
１、正方形を作るために生地の切り落とした余った部分はもう一度丸めて伸ばして一口サイズにしたり、ビスケットの型などを使い無駄なく使う。）
オーブンの種類によって多少調理時間が異なるので様子を見ながら作ってくださいね♪
そのほかのパーティーにぴったりレシピ☆
そろそろ（笑）ローストチキン♪
Prawn Mayonnaise Sandwich (海老のマヨサンドイッチ）
Egg and Cress Sandwiches （卵とクレスのサンドイッチ）
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ではでは！！楽しいハロウィンを??☆
